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精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
祕魯一直擁有生產優質咖啡的巨大潛力，但不得不承認出色的咖啡在祕魯是罕見的。但從某種角度來看祕魯咖啡的成功正來自於其品質的中庸，作爲全球數一數二的有機咖啡生產國，祕魯的有機咖啡是全球市場上最便宜的，雖然它的品質確實一般。 祕魯精品咖啡的特點是
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 祕魯位於南美洲西部，海岸線長2254公里。安第斯山縱貫南北，山地佔全國面積的1/3，屬於熱帶沙漠區，氣候乾燥而溫和。祕魯咖啡大多是種植在安第斯山腳下，這裏盛產的都是品質傳統的中美洲頂
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