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序 細細想來，那些平日不經意間使用的咖啡用語我們竟絲毫不知其意。爲何要將不同的咖啡豆要混合起來?烘焙咖啡豆的目的何在?一杯香醇濃厚，層次感豐富，苦中帶甘的咖啡究竟如何煉成?世界上最久負盛名的咖啡豆生產地又有着何共同聯繫?讓我們跟隨松浦先生的腳步
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） MonteVeder Estate 蒙特維莊園位處 哥倫比亞 託利馬（Tolima）省分南部，海拔高度坐落一千八到兩千一百米之間。其地理位置提供了莊園良好的日照時數和降雨時節，加上高海拔的特性
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