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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一縷陽光曬進來，靜悄悄，灑滿整個角落，樹影、光影、KAFKAS的Logo斜斜地反射到牆上，與旁邊大大的黑體字Immersed and Enthralled重疊、輝映。客人們還在聊天，完全沒有察覺，他們的背影已經被這一縷
只要是美味的咖啡，咖啡消費國就願意花高價錢購買；只要提供美味咖啡，消費者就不會離棄咖啡，市場也就會得以增長。以精品咖啡爲代表的高品質咖啡是比大生意咖啡生產國和消費國都發現了這個簡單的事實。 近年來咖啡生產國不再一味的追求高產量而忽視質量的做
歐洲是一塊美麗的大陸，山水交疊，千姿百態，充滿着詩情畫意：其散落着無數中世紀城堡、羅馬式或哥特式教堂、保留完整的中世紀小村莊、鑲着木框的小屋，還有那片片的恬靜淡雅的田野景色，這些都能夠讓人流連往返。但最讓人嚮往的還是歐洲的咖啡文化。 如果咖
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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