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厄瓜多爾咖啡產業現狀_厄瓜多爾咖啡品牌推薦_厄瓜多爾什麼咖啡好

厄瓜多爾咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）厄瓜多爾咖啡豆種植面積達305.000公頃，其中阿拉比亞（Arabigo）咖啡佔68%，羅布斯塔（Robusta）咖啡佔32%。咖啡、可可和香蕉爲厄瓜多三大傳統農作物，不僅爲農民收入之來源、爲

2018-08-19 厄瓜多爾咖啡我要分享

比藍山還珍貴的咖啡品種咖啡豆種類

咖啡知識

比藍山還珍貴的咖啡品種咖啡豆種類

咖啡名：拿破崙 (Napoleon) 產地：英屬聖海倫娜島(Saint Helena Island ，英雄拿破崙曾經被流放的、幽閉的小島) 農園：拿破崙農園品種：波本 (Bourbon) 咖啡名：藍色伊莉斯 (Elise Blue) 產地：法屬新喀里多尼亞島( New Caledonia Island ) 農園：Caf Kua

2015-02-16 咖啡知識我要分享

細數那些比藍山還珍貴的精品咖啡豆

咖啡豆

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咖啡名：拿破崙 (Napoleon) 產地：英屬聖海倫娜島(Saint Helena Island ，英雄拿破崙曾經被流放的、幽閉的小島) 農園：拿破崙農園品種：波本 (Bourbon) 咖啡名：藍色伊莉斯 (Elise Blue) 產地：法屬新喀里多尼亞島( New Caledonia Island ) 農園：Caf Kua

2015-05-12 咖啡豆我要分享

咖啡生豆加工到咖啡豆的過程烘焙過程

咖啡莊園

咖啡生豆加工到咖啡豆的過程烘焙過程

一般來說，咖啡的沖泡方式一般歸類爲下列幾種伊芙利克沖泡法 ( Turkish Lbrik Coffee ) 這是一種濃縮、高濃度、帶着一點香氣的咖啡。製作方式－將銅製的咖啡壺加熱，在壺中放入適當份量 ( 每杯一茶匙的用量 ) 且研磨很細的咖啡粉和糖後，以滾水沖泡即可

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

咖啡豆怎麼煮

咖啡豆

咖啡豆怎麼煮

怎麼煮咖啡豆? 朋友送的非洲原產咖啡豆(炒熟的)，用豆漿機研磨之後，放在奶鍋裏煮，但沒有想象中的咖啡那種糊香味，請問怎麼才能喝到咖啡特有的糊香味道? 如何泡製一杯香濃的咖啡選購好的咖啡是製作好咖啡的第一步，正確的貯存、研磨、衝煮時水的溫度及咖啡

2014-06-26 咖啡豆我要分享

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