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量小質優,口感柔和豐富的阿拉伯咖啡豆。 聖多美和普林西民主共和國(Sao Tom and Principe)屬於火山羣島,是非洲第二小的一個獨立國,曾是葡屬殖民地,直到1975年才贏得獨立。赤道橫穿該羣島,這裏氣候炎熱溼潤,土地肥沃,灌溉良好,盛產咖啡。 1800年該國
精品咖啡有嚴格的分級制度。一般生豆在處理好後以羊皮紙咖啡豆即帶着內果皮的形式保存,出口之前才脫去內果皮。經過嚴格的分級過程以保證品質的均一。而且其保存運輸過程中的保護相當重要,比如對於溫度溼度的控制,通風的控制,避免雜味吸附等,如果這些做
上海最大的星巴克地址,中國上海市南京西路789號興業太古匯N110-N201 (石門二路)。店名星巴克臻選上海烘焙工坊。 星巴克儲備Roastery有一個真正多方面的體驗,有一個主酒吧,一個配對酒吧(用於咖啡和食品),一個27米長的他們的Cold Brew Towers酒吧,Princ
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) [文化] 葡萄牙人講到咖啡沒有在跟你開玩笑的 葡萄牙人喝咖啡的歷史可以追溯到十八世紀,當時有着殖民地巴西生產咖啡,葡萄牙曾一度是世界上最大的咖啡生產國。除了巴西外,葡萄牙
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