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咖啡的特點，口感上溫和質樸，具有一種木瓜的風味。 幹香氣（1-5）：3.2 溼香氣（1-5）：3.4 酸度（明亮度）（1-10）：8 味道（層次感）（1-10）：8.5 口感（醇厚度）（1-5）：4 餘味（殘留度）（1-10）：8.1 平衡性（1-5）：0 基礎分（50）:50 總分（最大10
烏干達咖啡的優質等級： 布吉蘇 Bugisu AA（只佔全國總產量的4%） 布吉蘇 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均屬於水洗式處理) 以及少量的日曬豆 珠戈 Drugar 布吉蘇 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等級，代表該國的最高等級。 布吉蘇 Bugisu 生長在烏干達東部Mt.Elg
內戰幾乎摧毀了咖啡生產。 蘇丹(Sudan)南部斷斷續續20年災難般的內戰奪去了數百萬人的生命，也給鄉村地區帶來了無法言喻的破壞，包括咖啡業。 羅百氏特咖啡現在同過去一樣要在南部種植，而在該國的北部和東部地區則種植原本是野生的阿拉伯咖啡。 在歷史上，
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