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哥倫比亞咖啡不同產區 北部/中北部/中南部地區/東部咖啡種植氣候 北區 在哥倫比亞北部，你會發現桑坦德，北桑坦德，拉瓜希拉，馬格達萊納和塞薩爾的咖啡生產分區。根據Juan Carlos的說法，62,500名生產者在129,500公頃土地上種植咖啡。 該地區每年僅有一個旱
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 坦桑尼亞境內東北部非洲第一高峯乞力馬扎羅山（Mt Kilimanjaro）最早於1893年即引進波旁品系咖啡栽植，生豆處理以水洗爲主，良好品質的高海拔咖啡，如同肯尼亞有活躍明亮的酸質。坦桑尼亞北方爲乞力
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 坦桑尼亞境內東北部非洲第一高峯乞力馬扎羅山（Mt Kilimanjaro）最早於1893年即引進波旁品系咖啡栽植，生豆處理方式以水洗爲主，良好品質的高海拔坦桑尼亞咖啡，如同肯尼亞有活躍明亮的酸質現。 坦
祕魯北部高地咖啡種植品種介紹： 朗迪諾合作社咖啡豆風味怎麼描述？ 祕魯Norandino Coop 祕魯Norandin Logo（祕魯諾朗迪諾合作社） □產區：祕魯北部高地 □生產者：諾朗迪諾合作社 □品種：Typica，Bourbon，Cattura □處理法：水洗 □認證：有機＆公平貿易
薩爾瓦多共和國位於中美洲北部，是中美洲人口最密的國家。該國北鄰洪都拉斯，南瀕太平洋，西北部與危地馬拉接壤。國民經濟以農業爲主，主要農作物是咖啡和棉花。薩爾瓦多還是古代瑪雅文化發祥地之一，不僅擁有悠遠的文化，還擁有火山、高原湖泊及太平洋沿岸
厄瓜多金盃北部產區豪爾赫小農咖啡豆介紹： 產區：因巴布拉省 烏爾庫基縣 北部產區(Imbabura Urcuqui) 品種: 卡杜拉(Caturra), Castillo 生產: 豪爾赫小農(JORGE GUAGALA ALMEIDA) 海拔: 兩千一百公尺 等級：高海拔水洗頂級(SHB) 土質: 火山土壤(Volcanic cla
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯咖啡 諾朗迪諾合作社 □Coop Norandino（前身爲CEPICAFE）成立於1995年3月，擁有200名成員。 今天，該集團已發展成爲一個二級非營利組織，代表祕魯東北部Piuran山脈的咖啡和甘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Rwanda Rulindo Tumba 盧旺達 北部省如蘭 測試記錄：糖果甜，奶油果香，覆盆子茶 Tumba盧旺達 國家： 盧旺達 產地：RULINDO, NORTHERN PROVINCE 生產者：VENUSTE MUGIRANEZA 海拔
利馬札羅火山(Kilimanjaro)是在坦尚尼亞(Tanzania)東北部，也是坦尚尼亞最大咖啡產區佔75%，大體上說，坦桑尼亞的咖啡豆具有非凡的品質。重要的產區在北部接近肯亞的山區，咖啡小農種植咖啡佔用85%，當地咖啡小農種植在海拔1300-2000m之間，其咖啡風味有別於
據法新社報道，警方消息稱，9日，瑞士西北部城市巴塞爾一家咖啡館發生槍擊事件，導致2人死亡，一人嚴重受傷。 警方在一份聲明中稱，當地時間9日20時15分左右，兩名男子進入咖啡廳並開槍射擊，導致2人死亡，另一人傷勢危急。警方沒有提供有關襲擊者可能動機的
馬拉維 Bebes合作社 AA 產區：馬拉維北部地區 等級：AA 海拔：1200n 品種：阿拉比卡 風味：白葡萄 酸橙 菠蘿 番石榴 在咖啡的小農分部門，更多的合作社可以提升爲覆蓋新區恩奇斯，姆欽吉，同和， 代扎，恩徹烏， 內諾，松巴， 曼戈切等。 在10000至20000公頃
扎伊爾 最好的扎伊爾咖啡在該國的東北部種植，特別是在東方（Oriental）省和基伍(Kivu)省，而且這些地區過去曾出產上好的豆形漿果咖啡豆和巨形咖啡豆．遺憾的是，扎伊爾（Ｚaǐre）出產的高質量咖啡正日趨減少，但是扎伊爾咖啡的口感仍屬極佳之列．如同肯尼
最好的扎伊爾咖啡在該國的東北部種植，特別是在東方(Oriental)省和基伍(Kivu)省，而且這些地區過去曾出產上好的豆形漿果咖啡豆和巨形咖啡豆.遺憾的是，扎伊爾(Zaǐre)出產的高質量咖啡正日趨減少，但是扎伊爾咖啡的口感仍屬極佳之列.如同肯尼亞咖啡一樣，扎
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ecuador Carchi Finca Irawa Wam Cristian Reyes Colombia F11 Yellow Honey 厄瓜多 北部產區 卡爾奇省 角雕莊園 Colombia F11 黃蜜 風味描述： 陳皮、炒紅糖、腰果般豐厚油脂感、
其阿拉伯咖啡豆在質和量上都久負盛名。 最好的 扎伊爾 咖啡在該國的東北部種植，特別是在東方（Oriental）省和基伍(Kivu)省，而且這些地區過去曾出產上好的豆形漿果咖啡豆和巨形咖啡豆。遺憾的是，扎伊爾（Ｚaǐre）出產的高質量咖啡正日趨減少，但是扎伊爾
哥倫比亞咖啡 種植氣候和產季 哥倫比亞地理環境，山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季如春，空氣清新，沁人肺腑。哥倫比亞氣候溫和，空氣潮溼，多樣性的氣候使這裏整年都是收穫季節，在不同時期不同種類的咖啡相繼成熟。他們所種植的是品質獨特的阿拉比卡咖
雖然咖啡具有多樣性，但巴西咖啡卻適合大衆的口味。比如：北部沿海地區生產的咖啡具有典型的碘味，飲後使人聯想到大海。這種咖啡出口到北美、中東和東歐。還有一種頗具情趣且值得追尋的咖啡是沖洗過的巴伊亞（Bahia）咖啡。這種咖啡不太容易找到，因爲繼美國
在過去，坦桑尼亞咖啡業一直是莊園種植占主導地位，而現在85%以上是由小耕農種植。許多小耕農組合成合作組織，其中最重要的合作組織是乞力馬紮羅合作 聯盟(Kilimanjaro Cooperative Union，簡稱KNCU)。坦桑尼亞咖啡以拍賣的形式由坦桑尼亞咖啡經營委員會(Tanz
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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