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想學烘豆，應該先懂挑好豆 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這篇提供給重度咖啡知識者，或是計畫當烘豆師的讀者，採購咖啡生豆之前的購買注意事項。挑豆子很需要耐心。 從帶殼豆取出的精品咖啡，在出口前，必須根
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 隨着咖啡在大衆生活中的普及，咖啡這種風靡全球的特色飲品逐漸被國人所接受並深深的愛上它，喜歡咖啡的朋友也越來越多。對於茶，古語有云：會品茶就必須先懂茶，對於咖啡也一樣，
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