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印尼咖啡主要產區---蘇門答臘 蘇門答臘:Sumatra Coffee 蘇門答臘島,舊稱金島、金洲,因富含黃金礦藏知名。 蘇門答臘島地形狹長,島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈Barisan Mountains及東部低地。山脈綿延,擁有90多座火山和衆多火山湖,
圖1:印尼各島嶼簡圖 印尼是千島之國,主要島嶼上都有咖啡生產,最富盛名的是: 蘇門答臘島 Sumatra,蘇拉威西島 Sulawisi,爪哇島 Java。 (Bali,Flores,Timor均產咖啡) 印尼咖啡簡介:主要產區 圖2:印尼各島行政區劃簡圖 蘇門答臘:Sumatra Coffee 蘇
蘇門答臘島,舊稱金島、金洲,因富含黃金礦藏知名。 蘇門答臘島地形狹長,島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈 Barisan Mountains 及東部低地。山脈綿延,擁有 90 多座火山和衆多火山湖,火山提供了適宜咖啡生長的肥沃的土壤。爲熱帶雨林氣
產區:蘇門答臘島林東 處理方式:傳統溼刨法 海拔:11001600米 亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里馬恩島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名。 蘇門答臘蘇北省的多巴湖和亞齊的塔瓦湖區域都
印尼蘇門答臘島巴塔維亞貴族莊園咖啡豆的研磨刻度處理法口感介紹 關於蘇門答臘島名稱來源有兩種說法:一說島名來源於梵文SamudraDvipa,samudra意爲海,dvipa意爲島嶼,故蘇門答臘古時曾叫蘇瓦納布米(Sumutrabhumi),意爲光輝綺麗的鄉土,這個名字的同義詞
蘇門答臘島曼特寧咖啡風味口感特徵:顆粒飽滿,口感厚重濃烈。 在印尼,咖啡通常不會冠以印度尼西亞的名字,而會在咖啡前加上出產咖啡的島嶼的名字,人們通常將蘇門答臘曼特寧、爪哇和蘇門答臘安科拉看成是世界上最好的幾種咖啡之一,尤其是曼特寧,更深受世
曼特寧咖啡曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島,其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Li
亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名。 蘇門答臘蘇北省的多巴湖和亞齊的塔瓦湖區域都出產曼特寧咖啡,這就是著名的兩湖雙曼。兩湖雙曼的共同點是都很厚
蘇門答臘島(Sumatra) : 蘇門答臘的咖啡是非常的複雜難以捉摸的。蘇門答臘島雖大,但也非全島都產咖啡,大量種植咖啡樹的僅是島上八個省份中最北邊的兩個省份-亞齊省與蘇北省:亞齊咖啡主要生產在塔瓦爾湖(Lake Tawar)周邊的加幼山脈(Gayo Mountain),該地區
亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名。 蘇門答臘蘇北省的多巴湖和亞齊的塔瓦湖區域都出產曼特寧咖啡,這就是著名的兩湖雙 曼。 兩湖雙曼的共同點是都很
圖1:印尼各島嶼簡圖 印尼是千島之國,主要島嶼上都有咖啡生產,最富盛名的是: 蘇門答臘島 Sumatra,蘇拉威西島 Sulawisi,爪哇島 Java。 (Bali,Flores,Timor均產咖啡) 圖2:印尼各島行政區劃簡圖 蘇門答臘:Sumatra Coffee 蘇門答臘島,舊稱金島、金洲,
Mandheling 國家:印度尼西亞 等級: G13次手選 產區:蘇門答臘島林東 處理方式:傳統溼刨法 海拔:1100~1600公尺 風味:烘焙吐司,堅果,松木,焦糖,草藥 亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇
咖啡豆詳情: 國家:印度尼西亞 等級:G1 產區:蘇門答臘島 處理方式:傳統溼刨法 海拔:1100~1600公尺 風味:烘焙吐司,堅果,松木,焦糖,草藥 亞洲咖啡最著名的產地要數馬來羣島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產
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