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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冷萃咖啡 是怎麼來的？ 荷蘭殖民者來到印尼後，順便帶來了咖啡種子。最開始只有易存活的羅布斯塔種，十分難喝。 好在喫貨的創造力是無窮的。荷蘭人想出了辦法，就是用冷水浸泡咖啡
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