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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國家:盧旺達 ■莊園:括克合作社 ■產區:坦博區 ■品種:波旁 ■處理法:水洗 ■採收期:2016年 括克合作社位於坦博區的通巴鎮,海拔高度相當於18002100米之間,盧旺達由於早期政治的因素以至於咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 括克合作社位於坦博區的通巴鎮,海拔高度相當於18002100米之間, 盧旺達 由於早期政治的因素以至於咖啡種植部份幾乎是荒廢,但也因爲如此纔沒搭上品種改良風潮。所以 盧旺達 到處可見原生阿拉比卡種
據美國博客新聞網站gawker.com7月25日消息,爲了把自己生產的咖啡打造成瞌睡蟲眼中的一流品牌,荷蘭烘焙店杜威埃格博茨在南非坦博國際機場安裝了一種自動售貨機,可通過收取顧客的哈欠來出售咖啡。 這種售貨機安裝了一種面部識別軟件,可以識別出約200種哈欠
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 尼羅河是孕育埃及古文明的母親河,自上游帶來的沉積物在下游成了沃土,流域廣達九個國家。白尼羅河是尼羅河上游的兩大支流之一 (另一條爲青尼羅河),發源自維多利亞湖,因懸浮於水中的淺色黏土使得
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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