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品牌: MCKAFFA 貨號: 00122 紙咖啡壺分類: 法壓壺 材質: 玻璃 好樂壓咖啡壺小介紹: 優點: 1. 免插電 2. 只須要少許熱水(建議溫度:75℃-85℃) 3. 體積短小輕便 - 方便收納 4. 不易損壞 5. 方便清洗 6. 比起磨卡壺或是濾壓壺都來得乾淨許多 7. 可依照你濃度喜
超濾版的濾片我們使用的是類似於意式咖啡機粉碗的設計,可以更好的過濾細粉並能增大壓力,使萃取更充分。 可以看出孔的排列密集,製作時水的分佈會很均勻,孔徑比意式咖啡機粉碗的小三倍。所以幾乎不會有細粉,喝起來就像手衝咖啡般乾淨。 上面的圖是反面,
本文頭圖:布勞德筆下的咖啡館。在印象派畫家筆下,咖啡館有怎樣的故事? 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小玉非常喜歡的一位作家安德烈紀德,在《人間食糧》中描寫了一段阿拉伯風情的咖啡館:喧鬧的,歡快的,天方夜譚情調的,有歌
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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