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雲南將爲咖啡建立產品質量可追溯體系
近日,在我國最大的咖啡產區雲南省,當地的咖啡企業正在爲咖啡基地“上戶口”,試圖建立一套產品質量可追溯體系,通過掃描條碼即可查詢到每一杯咖啡的種植區域、海拔、種植者、初加工工廠等。
2014-05-27 咖啡新聞 我要分享我國雲南咖啡產業發展迅猛並探索建立質量可追溯體系
雲南是全國範圍內僅有的咖啡產區,獨特的氣候和多變的地理環境,生長出多層次口味的咖啡,在世界咖啡產地裏可以算是獨樹一幟。
2014-05-27 咖啡新聞 我要分享咖啡種植基地檢驗檢疫備案要求(雲南)
1. 基地基本條件和要求 1.1 連片並具有一定的規模,面積一般應不少於100畝。 1.2 基地周圍應具有天然或人工的有效隔離帶。 1.3 基地周圍無污染源如:化工廠、造紙廠、專業飼養
2014-07-09 咖啡知識 我要分享