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故事背後 Finca Santa Elena由David Guizado Centeno的父親創立,他於1960年代從Apurimac地區移民。他與一羣朋友一起來殖民朱寧Chanchamayo的El Palomar地區。 大衛的父親種植了10公頃咖啡。從那時起,這個家庭就一直在努力提高咖啡的質量。大衛擁有農學學位
李娜 2012年春日的一天,在廣州市標誌性建築電視塔腳下,一間叫做貝塔的咖啡店裏正在舉行一場招商會。不同於小資情調的咖啡館,這家店介紹自己的時候,定位是說說互聯網,說說創業的地方。 這家咖啡館的老闆是支付寶(微博)原設計師朱寧,他原本的設想是想做
有機祕魯安第斯黃金咖啡,這種祕魯咖啡生長在亞馬遜叢林和祕魯安第斯山脈的邊緣。朱寧,中部高地的次區域,種植和收穫這種認證的有機咖啡。幾代人以來,這個地區的咖啡一直受到當地農民的青睞,他們以自己的咖啡種植園爲榮,並採取一切必要措施確保咖啡的質
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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