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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 由SIDAMO這個產地的咖啡商標引起的大戰。 窮國埃塞俄比亞VS星巴克。 最後證明這世界，還是有很多人有良知。 事情是這樣的，依索匹亞政府看到自己國家的咖啡小農做的要死，還是被用每磅75分的價錢收
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 上班族怎麼喝咖啡？ 上班族喝咖啡辦公室能實現的有兩種，espresso和手衝，還有介於兩者之間的摩卡壺。其實這些我都在辦公室折騰過，個人的經驗，樓主自己選擇適合的方案。 1.手衝
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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