非洲西達摩古吉咖啡產區/Sidamo GUJI與星巴克不得不說的故事

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 埃塞俄比亞咖啡 > 2024-05-20 15:21:20


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  由SIDAMO這個產地的咖啡商標引起的大戰。
 
  窮國埃塞俄比亞VS星巴克。
 
  最後證明這世界,還是有很多人有良知。
 
  事情是這樣的,依索匹亞政府看到自己國家的咖啡小農做的要死,還是被用每磅75分的價錢收購咖啡豆。
 
  但星巴克卻以35倍的價錢在市面上出售咖啡豆。
 
  所以,埃塞俄比亞政府他們決定申請商標,讓部分利潤留在自己國家,可是這商標星巴克早就申請了!
 
  雙方告上法院。
 
  美國自家的人民看不下去星巴克用跨國企業用錢壓人的蠻橫,噓爆星巴克的CEO。
 
  最後,事情圓滿落幕。
 
  SIDAMO這個商標,好像有某種意義在,一種讓咖啡不再是跨國企業剝削第三世界窮國的犧牲品,也讓咖啡變好喝了!!
 
  非洲擁有最多的咖啡原生品種,現今中南美洲很多咖啡都是用非洲的咖啡種子培育的,是咖啡的基因庫。
 
  Sidamo 更是非洲非常著名的咖啡產區,愛喝咖啡的人絕對不會忘記這個名聲響亮的產區。
 
  這款在Guji 區,海拔1800-1930米長大的咖啡豆,有著焦糖蜂蜜。杏桃。荔枝。檸檬水果風味,還有一種說不出的喝到正義的感覺。

2017-11-10 21:08:15 責任編輯:未知

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