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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 先來想一個問題:一杯咖啡定價28或者32元,你是怎麼決定的? 參考星巴克或別人家的菜單,還是自己拍腦袋想的? 科學的定價思路應該是怎麼樣的呢?一起來分析一下 1 賣多少錢,完全取決於星巴克? 先來
如同都教授的大衣、千頌伊的高跟鞋和提包,那些年,藉助一兩部熱播的韓劇,就必然有一批相關的產品成爲萬千觀衆追捧的新寵。而今,繼影視劇和服飾風靡中國內地之後,在咖啡店這一市場上也掀起一股韓流。 日前,RET睿意德中國商業地產研究中心發佈首份《韓系
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 女:我的其中一個夢想,就是開一家咖啡館,攝影主題的,可能我畢業就會開一家。 男:支持你啊,算我一份唄,可現在我不怎麼懂咖啡。 女:咖啡的看書就好了(抱枕君聽後一口老血梗在了喉嚨)
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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