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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡拉花 ,在剛剛問世的時候,就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大衆的目光。她那美麗多變的外表,豐富細膩的口感,華麗奇特的技法,無不彰顯着別樣的美麗。 一、入門級:心形 1. 咖啡杯向身體方向傾
一、入門級:心形1.咖啡杯向身體方向傾斜,倒入4/5牛奶;2.奶缸對準咖啡杯邊緣(近身體一側),開始快速左右晃動奶缸,讓牛奶在咖啡表面形成一個圓;3.形成圓形後,將奶缸朝遠離身體的方向推,橫跨圓形,以
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