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加熱牛奶和製作奶沫的基本操作步驟

咖啡知識

加熱牛奶和製作奶沫的基本操作步驟

將涼牛奶倒入缸中一半處;將咖啡機噴嘴插入奶缸接近牛奶表面處。打開蒸汽閥門，使噴嘴噴出蒸汽。調整奶缸的位置和角度;當奶缸中奶沫量達到時，將噴頭伸入奶缸底部直至溫度達到66C;立即關閉蒸汽，將奶缸移開用溼毛巾擦乾淨蒸汽噴頭和濺出的奶沫。再仔細看看每

2015-04-20 咖啡知識我要分享

咖啡技術加熱牛奶和製作奶沫的基本操作步驟

咖啡知識

咖啡技術加熱牛奶和製作奶沫的基本操作步驟

將涼牛奶倒入缸中一半處;將咖啡機噴嘴插入奶缸接近牛奶表面處。打開蒸汽閥門，使噴嘴噴出蒸汽。調整奶缸的位置和角度;當奶缸中奶沫量達到時，將噴頭伸入奶缸底部直至溫度達到66C;立即關閉蒸汽，將奶缸移開用溼毛巾擦乾淨蒸汽噴頭和濺出的奶沫。再仔細看看每

2014-11-10 咖啡知識我要分享

蒸汽式打奶和打發式打奶區別

咖啡拉花

蒸汽式打奶和打發式打奶區別

蒸汽式打奶和打發式打奶區別這種方法可以加熱牛奶，而不會使牛奶起泡。向不鏽鋼拉花缸中倒入牛奶，直至拉花缸容量的2/3（關於溫度有兩種意見：多數咖啡愛好者傾向於使用放在冷藏室中的冰牛奶，其他人則選用室溫下的牛奶。其實兩種牛奶都可以，你可以根據個

2017-01-22 咖啡拉花我要分享

利用咖啡渣製成的菸灰缸有除臭的功能

咖啡杯

利用咖啡渣製成的菸灰缸有除臭的功能

咖啡渣具有吸附異味的能力，是除臭的好幫手。可以將咖啡渣裝在小盤中，放在廁所裏以去除異味;也可以將它縫在布袋裏，塞進鞋櫃，不但可以充當芳香劑，還能起到除溼的作用，如果放在鞋子裏，除臭效果更明顯。把咖啡渣鋪在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄

2014-07-16 咖啡杯我要分享

利用咖啡渣製成的菸灰缸有除臭的功能

咖啡杯

利用咖啡渣製成的菸灰缸有除臭的功能

咖啡渣具有吸附異味的能力，是除臭的好幫手。可以將咖啡渣裝在小盤中，放在廁所裏以去除異味;也可以將它縫在布袋裏，塞進鞋櫃，不但可以充當芳香劑，還能起到除溼的作用，如果放在鞋子裏，除臭效果更明顯。把咖啡渣鋪在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄

2015-07-22 咖啡杯我要分享

利用咖啡渣製成的菸灰缸有除臭的功能

咖啡杯

利用咖啡渣製成的菸灰缸有除臭的功能

咖啡渣具有吸附異味的能力，是除臭的好幫手。可以將咖啡渣裝在小盤中，放在廁所裏以去除異味;也可以將它縫在布袋裏，塞進鞋櫃，不但可以充當芳香劑，還能起到除溼的作用，如果放在鞋子裏，除臭效果更明顯。把咖啡渣鋪在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄

2015-10-21 咖啡杯我要分享

作細膩的卡布奇諾奶泡/拿鐵奶泡意式拼配豆怎麼打奶泡牛奶牌子

咖啡知識

作細膩的卡布奇諾奶泡/拿鐵奶泡意式拼配豆怎麼打奶泡牛奶牌子

完美的奶泡應具備以下三大特點： 1.奶泡量恰到好處：在倒完之後，奶缸中剩餘的奶泡不應過多，且杯中的奶泡夠量。 2.溫度恆定在6065攝氏度：這個溫度非常適合飲用 3.在倒入杯中一段時間之後，奶泡的量要保持衡定：拿鐵咖啡應爲1/4英寸，卡布奇諾則爲1/2英寸。

2016-07-01 咖啡知識我要分享

意式咖啡拉花技巧關於奶泡處理課題

咖啡技術

意式咖啡拉花技巧關於奶泡處理課題

先建立一個前提：用600ml中號拉花缸(老式)，打一缸適量滿的奶泡，製作WBC標準的兩杯奶泡厚度在1cm的cappuccino。這個課題指的是奶泡分配問題，即如何使兩杯cappuccino的奶泡厚度是一致的問題。我們稍有經驗的操作者都清楚，要實現這一點是有一些小技巧的，

2014-09-09 咖啡技術我要分享

咖啡渣效用大全咖啡渣還有除草、驅除害蟲和阻擋貓效果？

咖啡知識

咖啡渣效用大全咖啡渣還有除草、驅除害蟲和阻擋貓效果？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在菸灰缸中提取後，你有沒有看過咖啡館或咖啡店？這不是因爲時髦的原因，有一個很好的理由。咖啡提取我們將介紹垃圾的效果。萃取咖啡萃取的非凡效果在家裏享用滴水咖啡後，提取cass出去。普通

2017-12-23 咖啡知識我要分享

如何製作出細膩的奶沫打發牛奶小技巧意式拼配咖啡豆咖啡館的咖

咖啡知識

如何製作出細膩的奶沫打發牛奶小技巧意式拼配咖啡豆咖啡館的咖

打發牛奶其實是一個感知的過程。你需要運用自己所有的感官判斷牛奶打發的程度。你的手就是溫度計，你的眼睛負責觀察牛奶在奶缸中旋轉時的狀態，你的耳朵則負責聆聽牛奶在旋轉時發出的聲響。在打發牛奶之前，你應當提前打開蒸汽按鈕，以清除之前殘留的牛奶和

2016-06-29 咖啡知識我要分享

巧用咖啡幫你解決生活小麻煩

咖啡新聞

巧用咖啡幫你解決生活小麻煩

咖啡渣置於鞋櫃中，也可消除臭味。咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除臭味，也更容易熄滅蒂。精神不濟時來杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c,不喝咖啡的人也可以試試看! 喫完含大蒜的食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復

2014-05-12 咖啡新聞我要分享

咖啡小偏方很管用

咖啡知識

咖啡小偏方很管用

咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄減菸蒂。精神不濟時來杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c，不喝咖啡的人也可以試試看哦! 喫完含大蒜的食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復清新自然。將咖啡渣放在冰箱

2014-07-17 咖啡知識我要分享

咖啡小偏方

咖啡知識

咖啡小偏方

* 咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄減菸蒂。 * 精神不濟時來杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c，不喝咖啡的人也可以試試看哦! *喫完含大蒜的食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復清新自然。 *將咖啡渣放

2014-07-22 咖啡知識我要分享

咖啡在生活中的N多作用

咖啡文化

咖啡在生活中的N多作用

咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄滅蒂。 *. 精神不濟時來杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c，不喝咖啡的人也可以試試看! *. 喫完含大蒜的食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復清新自然。 *. 將咖啡渣放

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡在日常生活中的妙用

咖啡知識

咖啡在日常生活中的妙用

咖啡與日常生活咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄滅蒂。精神不濟時來杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命ｃ，不喝咖啡的人也可以試試看！

2014-08-18 咖啡知識我要分享

日常生活中咖啡的各種妙用

咖啡知識

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咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄滅蒂。精神不濟時來杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維生素C，不喝咖啡的人也可以試試看! 喫完含大蒜的食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復清新自然。將咖啡渣放在冰箱中可

2014-08-27 咖啡知識我要分享

咖啡生活過期咖啡如何利用

咖啡知識

咖啡生活過期咖啡如何利用

1：潔膚減肥洗澡時沐浴乳可混合少量的咖啡渣，搓揉身體的角質層，能徹底清潔皮膚。特別是容易囤積脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀圍，都可以用咖啡渣按摩消脂，達到緊膚減肥的效用。 2：消除異味咖啡渣置於洗手間、鞋櫃、烤箱、菸灰缸中，可以有效減少異味帶來

2014-10-25 咖啡知識我要分享

咖啡環保循環利用過期咖啡如何利用

咖啡知識

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1：潔膚減肥洗澡時沐浴乳可混合少量的咖啡渣，搓揉身體的角質層，能徹底清潔皮膚。特別是容易囤積脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀圍，都可以用咖啡渣按摩消脂，達到緊膚減肥的效用。 2：消除異味咖啡渣置於洗手間、鞋櫃、烤箱、菸灰缸中，可以有效減少異味帶來

2015-01-05 咖啡知識我要分享

咖啡在生活中的N多作用

咖啡知識

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咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄滅蒂。 *. 精神不濟時來杯咖啡，不僅能夠提神醒腦，聞聞咖啡香味還能夠幫您吸收約檸檬三倍量的維他命c，不喝咖啡的人也可以試試看! *. 喫完含大蒜的食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復清新自然。 *. 將咖啡渣放

2015-05-20 咖啡知識我要分享

咖啡生活小竅門咖啡渣的6個妙用

咖啡知識

咖啡生活小竅門咖啡渣的6個妙用

很多白領女性都愛喝咖啡，那你是否知道煮剩下的咖啡渣有什麼妙用嗎? 充當芳香劑咖啡渣裝在容器中，放至廁所、冰箱、鞋櫃、丟進垃圾桶可充當芳香劑，消除異味，也可除溼。去除煙臭味咖啡渣放在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也容易熄滅菸蒂。除排水管道裡的

2015-06-25 咖啡知識我要分享

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