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意大利人爲什麼能把咖啡做到極致？

咖啡館

意大利人爲什麼能把咖啡做到極致？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店意大利人之所以能把咖啡做到極致，主要是處於以下幾點： 1.意式烘焙並非當地市場主流法式烘焙、維也納烘焙和意式烘焙通常是深度烘焙咖啡的代言詞，一說到深度烘焙，你也許會聯想到星巴克

2017-07-13 咖啡館我要分享

喝完咖啡還能把容器喫下去？試一下獨特新喝法！

咖啡資訊

喝完咖啡還能把容器喫下去？試一下獨特新喝法！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你喜歡咖啡嗎？也喜歡冰激凌嗎？如果你兩者都喜歡，那就要留意COFFEE CONE TOKYO這家位於東京、提供用冰激凌甜筒供應咖啡的咖啡廳。他們還提供不同設計和組合的冰激凌。雖然這不是第一家以甜筒供應咖

2017-08-30 咖啡資訊我要分享

星巴克咖啡價格品牌文化

咖啡資訊

星巴克咖啡價格品牌文化

品牌文化編輯星巴克能把一種世界上最古老的商品星巴克咖啡發展到形成了與衆不同的、持久的、有高附加值的品牌，與其剛開始創業時堅守的體驗文化和獨特的營銷手段分不開。星巴克的成功並不在於其咖啡品質的優異，輕鬆、溫馨氣氛的感染纔是星巴克制勝不二

2016-04-21 咖啡資訊我要分享

這家公司沒產過一件屬於自己的產品，卻能把別人的產品點石成金

咖啡行業

這家公司沒產過一件屬於自己的產品，卻能把別人的產品點石成金

在2016 CES 上，很多傳統家電公司都拿獎拿到手軟。但他們的成功很大程度上都取決於一家從來沒有生產過自己產品的公司的支持。能點石成金的公司叫做艾拉物聯，是一家成立於硅谷的企業級IoT雲平臺服務提供商，業務範圍覆蓋了美國、歐洲、中國和日本。而我說

2016-01-11 咖啡行業我要分享

無印良品開了家咖啡館，它能把咖啡館開好嗎？

咖啡館

無印良品開了家咖啡館，它能把咖啡館開好嗎？

近日，無印良品在中國第一家咖啡館 Caf MUJI 開張了，地點選在上海大悅城。不務正業的無印良品雖然名叫 Caf，但從菜單排序看，中國茶的優先級別要排在咖啡之前有西湖龍井、安溪鐵觀音、鳳凰單樅等五種。四款咖啡中打頭陣的則是手衝。店鋪面積不到 200 平方

2017-05-09 咖啡館我要分享

成都特色咖啡店推薦-TUMU Cafe 土木咖啡成都下午茶最佳推薦

成都

成都特色咖啡店推薦-TUMU Cafe 土木咖啡成都下午茶最佳推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）成都咖啡館 TUMU Cafe 土木咖啡：簡潔土木灑下猶如初心般的陽光推薦理由常來U37的人，應該早就注意到這個裝修就用了好幾個月的店面。當他揭下面紗的那一刻。透過落地窗幾乎能把

2018-07-13 成都我要分享

星巴克咖啡咖啡的價格星巴克咖啡的種類

咖啡莊園

星巴克咖啡咖啡的價格星巴克咖啡的種類

星巴克能把一種世界上最古老的商品星巴克咖啡星巴克咖啡發展到形成了與衆不同的、持久的、有高附加值的品牌，與其剛開始創業時堅守的體驗文化和獨特的營銷手段分不開。星巴克的成功並不在於其咖啡品質的優異，輕鬆、溫馨氣氛的感染纔是星巴克制勝不二的

2016-05-08 咖啡莊園我要分享

日本寶馬PEARL HORSE米雅MIA摩卡咖啡壺

咖啡用品

日本寶馬PEARL HORSE米雅MIA摩卡咖啡壺

【品名】：米雅MIA摩卡咖啡壺4杯份【品牌】：日本寶馬PEARL HORSE 【產地】：日本【規格】:4人份特濃(45ML/杯) 【材質】：優質不鏽鋼【特色】: 1.不鏽鋼材質，可以用電磁爐。只要電磁對放在上面的產品沒有直徑要求：) 2.它以高溫蒸汽萃取咖啡，能把咖啡中

2015-01-22 咖啡用品我要分享

現在的食物都要成精啦萌成醬紫咖啡飯糰、咖啡馬卡龍...

咖啡行業

現在的食物都要成精啦萌成醬紫咖啡飯糰、咖啡馬卡龍...

Mashable網站最近展示了一組社交平臺上爆紅的食物萌照，看着這些能把人萌出一臉血的食物，你還捨得下嘴嗎? 萌物套餐小豬飯糰軟萌小麪包 Hello Kitty馬卡龍大白便當小熊百吉餅餅乾上的世界名畫貓臉比薩熊貓壽司口袋妖怪馬卡龍松鼠拿鐵小兔餅乾小黃

2015-12-29 咖啡行業我要分享

啡嘗溼咖啡工作室

咖啡行業

啡嘗溼咖啡工作室

啡嘗溼咖啡工作室無論多大的風雨，就想和你喝杯好咖啡店主阿隆很低調，很年輕。能把咖啡館開在汕頭老市區，除了勇氣，更多的是感恩和責任。讓咖啡的香味，瀰漫在老市區的街道上，讓老市區也有一個發光發熱的地方。咖啡館不僅僅是一種情懷，更是一個長遠的

2016-05-30 咖啡行業我要分享

豆漿咖啡越喝越瘦還能養生

咖啡文化

豆漿咖啡越喝越瘦還能養生

當你看着身上的贅肉時，有沒有想過，如果不用運動，不用節食，只需喝點什麼就能把它們消滅了該多好。買減肥茶怕沒有效果，價格又貴，那就自己調製飲品吧! 這種飲品熱量低，製作簡單，風味獨特，並且容易令人產生飽腹感，從而能替代一部分高脂、高熱量的食物

2014-08-01 咖啡文化我要分享

汕頭老市區的咖啡館獨立烘焙室啡嘗溼咖啡工作室

咖啡館

汕頭老市區的咖啡館獨立烘焙室啡嘗溼咖啡工作室

啡嘗溼咖啡工作室無論多大的風雨，就想和你喝杯好咖啡店主阿隆很低調，很年輕。能把咖啡館開在汕頭老市區，除了勇氣，更多的是感恩和責任。讓咖啡的香味，瀰漫在老市區的街道上，讓老市區也有一個發光發熱的地方。咖啡館不僅僅是一種情懷，更是一個長遠的

2016-07-23 咖啡館我要分享

咖啡+豆漿豆漿咖啡越喝越瘦還能養生

咖啡知識

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當你看着身上的贅肉時，有沒有想過，如果不用運動，不用節食，只需喝點什麼就能把它們消滅了該多好。買減肥茶怕沒有效果，價格又貴，那就自己調製飲品吧! 這種飲品熱量低，製作簡單，風味獨特，並且容易令人產生飽腹感，從而能替代一部分高脂、高熱量的食物

2015-01-31 咖啡知識我要分享

咖啡常識豆漿咖啡越喝越瘦還能養生

咖啡知識

咖啡常識豆漿咖啡越喝越瘦還能養生

當你看着身上的贅肉時，有沒有想過，如果不用運動，不用節食，只需喝點什麼就能把它們消滅了該多好。買減肥茶怕沒有效果，價格又貴，那就自己調製飲品吧! 這種飲品熱量低，製作簡單，風味獨特，並且容易令人產生飽腹感，從而能替代一部分高脂、高熱量的食物

2015-03-20 咖啡知識我要分享

咖啡常識豆漿咖啡越喝越瘦還能養生

咖啡知識

咖啡常識豆漿咖啡越喝越瘦還能養生

當你看着身上的贅肉時，有沒有想過，如果不用運動，不用節食，只需喝點什麼就能把它們消滅了該多好。買減肥茶怕沒有效果，價格又貴，那就自己調製飲品吧! 這種飲品熱量低，製作簡單，風味獨特，並且容易令人產生飽腹感，從而能替代一部分高脂、高熱量的食物

2015-05-09 咖啡知識我要分享

關於日式手衝

咖啡知識

關於日式手衝

日式手法，可以說是全部都是爲了咖啡豆內最寶貴的東西，油脂。這樣的深烘豆，這樣的細研磨，配合這樣的手法，就是爲了追求能把每一滴，都帶出大量的油脂，可以誇張點說，每一滴水的撞擊，就等於一次萃

2016-06-07 咖啡知識我要分享

品嚐意式濃縮-Espresso該怎麼喝

咖啡知識

品嚐意式濃縮-Espresso該怎麼喝

意式濃縮 Espresso 濃稠的表面、褐紅色的克麗瑪crema，以及克麗瑪crema下藏着的蛋白質、油質等散發的芳香，espresso擁有讓人無法抗拒的魅力。站在吧檯前點一杯espresso是專業與品質的體現，同時也能把你帶入屬於咖啡的濃香世界。那麼，我們應該怎麼樣喝意試

2014-09-22 咖啡知識我要分享

大師咖啡精選拼配組合

咖啡技術

大師咖啡精選拼配組合

在每年參與WBC（世界百瑞斯塔大賽）的過程中，我們總是希望能把咖啡杯中豐富的風味和變化，更多的呈現給評委們。於是在創意咖啡的時候，往往會將好幾杯不同的飲品同時呈上，以給咖啡更多的詮釋。

2014-08-20 咖啡技術我要分享

如何品嚐意式濃縮-Espresso該怎麼喝

咖啡文化

如何品嚐意式濃縮-Espresso該怎麼喝

意式濃縮 Espresso 濃稠的表面、褐紅色的克麗瑪crema，以及克麗瑪crema下藏着的蛋白質、油質等散發的芳香，espresso擁有讓人無法抗拒的魅力。站在吧檯前點一杯espresso是專業與品質的體現，同時也能把你帶入屬於咖啡的濃香世界。那麼，我們應該怎麼樣喝意試

2014-06-12 咖啡文化我要分享

咖啡館用什麼杯子合適拉花的咖啡杯和單品的咖啡杯有區別嗎

知識

咖啡館用什麼杯子合適拉花的咖啡杯和單品的咖啡杯有區別嗎

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）好的杯子能把咖啡風味體現的淋漓精緻，而不好的杯子卻會毀了一杯好的咖啡。 1. 瓷杯：最通用的咖啡器皿。有白瓷、骨瓷等。表面光滑，質地輕巧，色澤柔和，釉面可施不同的色彩與紋樣。其中骨瓷更是輕

2017-10-27 知識我要分享

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