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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 想開一家咖啡館，你到底準備好了嗎？ 國內有太多的咖啡館在草率經營後選擇關閉，轉讓。你也許會發現街角曾經的小餐館某天突然就從油膩膩的擁擠小鋪子搖身一變成爲了窗欞乾淨陽光能
智能機器發展的時代，傳統的人手工咖啡飲品也漸漸邁向機器化。近期九陽推出了中國首款手衝式精品膠囊咖啡機OnecupK6。經過簡單的方式，一杯看似咖啡師出品的精品咖啡就隨手而來。 雖然製作方便，價格親民，但是由來自日本的全球知名烘焙大師小野善造先生把關
精品咖啡，本質上是咖啡領域的消費升級人們需要性價比更高、品質更高的咖啡。他們不但重視咖啡加工技術，還從源頭上挑剔咖啡豆的來源，比如來自北非、印尼等地的咖啡因爲品質優良，更受歡迎。 精品咖啡也逐漸成爲了中國咖啡愛好者的心頭之好。明謙咖啡、明謙
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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