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• 哥斯達黎加的咖啡風味屬於性格活潑的美豔型，有着濃郁的花果酸香氣息，風鈴般清澈響亮而綿長的酸質尤其經典。咖啡種植在高海拔，甜度較高，也由於夜晚溫度更低，使咖啡果實生長緩慢，風味更濃郁，而日照的時間長，也造就了美好的酸質。除了產區微氣候影響之外，當然也跟豆種和後製技術有關。當中的Dota多塔產區擁有上述條件，特色是酸度與冶豔的花果香氣。
• 哥斯達黎加以優越的發酵後製處理能力著稱，此款蜜處理豆的發酵氣味明顯，在淺中焙度下沁出威士忌般的酒香氣，甜度表現極佳！
• 有溫帶水果的繽紛香氣，草莓、蘋果、葡萄、柑橘的滋味多樣，從莓果到「紅葡萄」的果酸變化，蜜糖甜感細緻，層次豐富多變，餘韻細緻醇厚而悠長。整體口感變化豐富，油脂感飽滿，乾淨度佳！