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• 　　烏干達AA 水洗 嬉皮瀑布咖啡計劃

   

  　　品種：SL14 SL28 Riuriu11

   

  　　海拔：1200-1900m

   

  　　處理法：水洗 15目以上

   

  　　認證：有機認證 雨林聯盟

   

  　　農糧署有機證號: 104-3216-00008

   

  　　嬉皮瀑布源自於是額爾貢山是烏干達的美麗地標，許多人認爲額爾貢巨大的山勢代表過去可能曾是非洲最高的山。嬉皮瀑布咖啡計劃由卡瓦貢於1999年發起，目前有約5000個小農參與，涵蓋2000公頃的面積。

   

  　　在卡瓦貢所提供訓練、幼苗等服務協助下，咖啡農改善農藝的品質良率也增加了收成的數量，爲家庭帶來更多收入。

   

  　　遮蔭樹的間種爲咖啡樹提供了樹蔭，也爲農民提供了食物。

   

  　　參考風味：覆盆莓、耶子糖黑巧克力、檸檬香氣、椰子糖、甘蔗、芒果、黑糖