第三波咖啡熱潮已經在日本登陸了。第三次咖啡熱潮，是指使用特定的
黑咖啡豆，通過手工作業精心泡製每一杯咖啡，從而讓人享受到更加美味咖啡。伴隨着這次熱潮，很多人重新看待在家喝咖啡這件事了。他們大概是注意到僅僅花費些許的精力來度過一個快樂、充實的咖啡時間，就能夠給生活增添色彩吧。爲此，一個具有魅力、令人想要長期使用的器具是不可缺少的。杯子果然還是使用有美國特色的馬克杯，纔會更加讓人有感覺。
■讓人滿意的咖啡，還是得用“玻璃制的瀝乾杯”來泡製！
如果想要喝更加美味咖啡的話，推薦大家使用玻璃制的瀝乾杯（dripper）來沖泡喲。因爲能夠看清咖啡落下的樣子，所以很方便調整。而且還能夠按照個人喜好，沖泡適合的濃度與分量的咖啡。另外，欣賞咖啡落下的樣子也是極好的呢。
“Kemekkusu”咖啡機的特點是將錐型燒瓶和漏斗結合起來的一個整體。手柄由木材製造，有自然感。該咖啡機形式簡潔，但細節之處卻都很迷人，使用起來也很方便。
“Kinto Carat Coffee Dripper & Pot”是日本設計的新式瀝乾杯。它是充分利用了高品質不鏽鋼的質感與持久性的系列產品。
當過濾器被設置好時，它的外觀看起來是最美的。由於採用了不鏽鋼的過濾器，無需用紙就能夠使用。過濾器側面有一個0.3mm的小洞，可以從中抽出包含咖啡豆精華的咖啡油，製作出咖啡。
“Kalita×EverGreen Works×Bming Life Store Dripper”是日本國內老品牌和Bming Life Store的合作樣品。
過濾裝置底部平坦，所以能夠均勻地攪拌粉末和熱水，因而味道不勻的情況很少。過濾裝置中的布制帶子是向EverGreen Works特別下單訂製的。
由於是棉布材質並可以取下，所以能夠清洗，這一點很棒哦。
■重要的咖啡豆，要指名購買“人氣商店的品牌產品”
決定咖啡味道的最大要素，說到底還是咖啡豆。僅僅在意這一點，就能夠大大地改變咖啡的味道。如果使用公認好評的人氣咖啡店的咖啡豆的話，即便在家也能夠享受到與人氣咖啡店味道相近的咖啡哦。
推薦的是“Blue Bottle Bella·Donovan”、“Streamer Coffee Latte Art Blend”和“Good People and Good coffee Johnny Be Good”這三種。
第三波咖啡熱潮的領頭者·Blue Bottle Coffee的“Bella·Donovan”是該咖啡店內最有人氣的混合咖啡的咖啡豆。咖啡店會根據季節，交替使用產自埃塞俄比亞與蘇門答臘的咖啡豆。其魅力略微的煙味與柑橘味的絕妙平衡。
和許多品牌合作的涉谷咖啡文化的主導者Streamer Coffee的“Latte Art Blend”，由產自巴西與印度尼西亞的一流的咖啡豆混合而成，因此能讓人感受到芳醇並複雜的餘味。無論是直接飲用還是加入牛奶都非常好喝。
僅談論混合咖啡，Specialty Coffee的實力者·Good People and Good coffee的“Johnny Be Good”擁有着讓人聯想到焦糖的強烈甜香味。它儘可能抑制了酸味，擁有着濃厚但不過分的香醇，讓人品嚐過後覺得清新無比。即便是不喜歡喝黑咖啡的人，也可以嘗試該店鋪的這一代表作喲。
有了器具和咖啡豆之後，就應該來關注一下盛放的器皿——杯子啦。現在流行用大大的杯子盛裝咖啡來飲用。去年，咖啡愛好者們的喜好從玻璃瓶轉變爲美國式馬克杯。享受着源自美國的第三波咖啡熱潮，就理所當然地會想湊齊美國風格的馬克杯吧。
在衆多美國式馬克杯中，“Ron Herman”擁有着簡潔的樣式和穩重感這兩大人氣賣點。照片左邊的是加利福尼亞馬克杯，它的背後記載着Ron Herman1976年開業的內容。
■選用自己喜歡的馬克杯，使自己的日常生活更多彩
“櫻桃小丸 好朋友馬克杯”是具有獨創插畫的人氣馬克杯品牌。該品牌的人氣角色Nelson與朋友們的表情非常可愛，雖然稍微有點惡趣味但是很有趣。有着美國風格並使用耐熱樹脂材料製作的杯身，也是超級棒的喲。
“Aloha Beach Club Blue”是在美國聖地亞哥的衝浪系品牌馬克杯。
由於馬克杯是由琺琅製成的，所以保溫性良好，飲料不容易變冷。杯身的深藍色像海洋般鮮豔，貌似能讓人夠長久使用。想要把熱乎乎的黑咖啡裝到裏面去呢。
以上就咖啡的最新信息，簡單地做了介紹。買一個自己喜歡的商品，讓自己的日常生活增添一絲亮色，如何？
前街咖啡烘焙的單品&意式黑咖啡豆：耶加雪菲咖啡、巴西咖啡、曼特寧咖啡等在品牌和品質上都有充分的保證，適合各種器具衝煮。而更爲重要的是，性價比極其高，一包半磅227克，價格只是80-90元左右。按照每杯手衝咖啡15克粉來計算，一包可制15杯咖啡，每杯單品咖啡僅需要6元左右，對於咖啡館正常售價三、四十塊一杯來說可謂性價比極高。
