雀巢與星巴克合作推出非乳制咖啡奶精揭示最新咖啡創新研發成果

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 2024-12-28 22:33:14

　　食品和飲料公司雀巢（Nestlé）和跨國咖啡館和烘焙儲備連鎖店星巴克（Starbucks）通過在美國推出非乳制咖啡奶精，揭示了其全球咖啡聯盟的最新創新成果。此次推出是在星巴克於去年7月進入冷藏奶精類別的基礎上推出的，以響應消費者對基於植物的選擇的日益增長的興趣。

　　星巴克非乳脂奶精采用杏仁奶和燕麥奶混合而成，聲稱可提供豐富而柔滑的質地，並具有受客戶喜愛的手工飲料的啓發而產生的可口風味。星巴克非乳脂奶精有兩種口味-焦糖和榛子。星巴克焦糖味非乳脂奶精是由焦糖和淡淡的香草味製成的，其靈感來自其焦糖瑪奇朵。

　　同時，該品牌的榛子味非乳脂奶精的靈感來自星巴克咖啡廳的榛子拿鐵咖啡。基於植物的選項將加入當前的奶精奶粉系列，其中包括焦糖瑪奇朵，白巧克力摩卡，肉桂豆拿鐵和太妃糖拿鐵。

　　2018年，雀巢以71.5億美元獲得了獨家權利，以銷售星巴克的包裝產品系列以及去年發佈的首批星巴克品牌咖啡產品。根據該協議，兩家公司最近在K-Cup豆莢中推出了Cold Brew濃縮產品系列，Starbucks Fresh Brew和三種新的咖啡混合物。星巴克二人組非乳制奶精將從8月起在全國雜貨店出售。

　　在其他相關新聞中，雀巢與其他合作伙伴一起成立了歐洲清潔卡車聯盟。這個獨特的聯盟將非政府組織，託運人，物流和消費品公司聚集在一起。他們共同致力於加速歐盟公路貨運的脫碳。

　　隨着歐洲國家尋求從COVID-19中恢復過來，雀巢和該聯盟的其他成員敦促各國政府投資並加快向綠色運輸的轉變。進一步減少公路運輸過程中的二氧化碳和空氣污染將有助於實現《歐洲綠色協議》的目標，並使歐洲成爲第一個碳中和大陸。

　　“我們很榮幸成爲歐洲清潔卡車聯盟的創始成員之一。雀巢歐洲，中東和北非地區供應鏈負責人保羅·拉默斯（Paul Lammers）表示，要想在2050年之前實現零碳淨排放，提高運輸和分配效率至關重要。

　　“自2014年以來，我們將歐洲的物流二氧化碳排放量減少了10％以上。擁有更多的零排放卡車和所需的基礎設施將有助於加快這一步伐。”雀巢已經在實現淨零排放的道路上。在2019年9月，該公司宣佈了其到2050年實現零溫室氣體淨排放的雄心。它將很快發佈與這一目標一致的計劃，包括臨時目標。

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