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家用咖啡機主要可以分爲意式全自動咖啡機、意式半自動咖啡機、滴濾式咖啡機、膠囊咖啡機這四種!
1.意式全自動和半自動咖啡機
喜歡喝意式濃縮咖啡和花式咖啡的用戶選擇這兩種機型。
兩者的區別:
全自動不需要人手操作,功能豐富對應的結構比較複雜,保養維護費用較高。
半自動被稱爲最專業的咖啡機,萃取比全自動更出色,但需要手動填粉和壓粉,對操作者要求較高。相比全自動其結構簡單、維護保養容易。
2.滴濾式咖啡機
不想喝速溶咖啡,對咖啡口感要求不高的用戶推薦滴濾式咖啡機。
滴濾式咖啡濃度相對較淡,操作也比較簡單,5-8分鐘就能出成品,很適合在家庭和辦公室使用。但因爲是常壓熱水,所以無法萃取出咖啡油脂,咖啡濃度也不高。
3.膠囊咖啡機
如果你既想喝濃縮咖啡又怕麻煩,那膠囊咖啡機是最好的選擇。只需要使用咖啡膠囊一鍵操作,就能享受到意式濃縮咖啡的美味,有些膠囊還可以配對做成花式咖啡。
不足的是使用成本較高,意式全自動和半自動一份濃縮咖啡價格1-3元,膠囊成本在3-9元;此外各品牌膠囊不兼容。
要注意的是膠囊咖啡機的選擇實際上是選擇系統,膠囊系統決定了你後續可享用的膠囊種類數量以及膠囊的價格。
雀巢的奈斯派索膠囊系統市場佔有率最高,膠囊種類豐富,膠囊價格低,他家的機器生產商有西門子、德龍、美諾、Krups四家。
illy的Iperespresso膠囊系統做出的意式咖啡最正宗,賣點是illy意式咖啡口感,膠囊價格高。
也是雀巢的膠囊系統,亮點是花式咖啡,多了一個輔料膠囊,這樣通過兩個膠囊可以做出花式咖啡,現在還出了飲料膠囊。
此外還有億滋旗下的Tassimo膠囊系統,市場佔有率相對較低,不過這種膠囊系統上帶有二維碼,機器會根據膠囊二維碼判斷膠囊種類,設定出最佳的水溫水量,使用非常方便。
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2019-02-10 14:43:35 責任編輯:未知
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