高大上的皇家比利時壺 平衡式塞風壺的誕生 比利時壺美妙的平衡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-23 21:34:36


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  比利時皇家咖啡壺,又名「平衡式塞風壺」(Balancing Syphon)。發明人是英國造船師傅 James Napier。比利時壺,不僅外觀精美、華麗而成爲高檔工藝品,而且其工作原理奇特。喝咖啡是理性與感性的遊戲,想讓居家咖啡喝得更有情調,不能不認識比利時咖啡壺。早在19世紀已經是比利時皇室的御用咖啡壺。爲了彰顯皇家氣派,比利時工匠費心打造這把造型優雅的壺具,包金鑄銅,把原本平凡無奇的咖啡壺,打造得光燦耀眼、體面非凡,彷佛與生帶來一股貴族氣。
 
  1850年代的歐洲社會名流不只要求最好的烹調技術,同時也要精緻的手工藝術,比利時的巧匠光耀了這歷史傳統,並將之詳實記錄下來,流傳至今。故這具有專利的皇家虹吸式咖啡壺不僅擁有完美的咖啡製作過程,且本身就是一件藝術品。
 
  比利時皇家咖啡壺其外表只是歷史的一半,虹吸管本身亦是相當值得探討。它結合了數種自然的力量:火,蒸汽,壓力,重力,這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。整個調煮過程有如上演一出舞臺劇的咖啡器,因爲炫目華麗的外表,加上噱頭十足的操作樂趣,大大增加了咖啡感性浪漫的分數。比利時壺,不僅因其外觀精美、華麗而成爲高檔工藝品,而且因其工作原理奇特,使得整個製作咖啡的過程就像一臺展現個人煮咖啡技術的魔術表演,新穎且令人讚歎。
 
  比利時皇家咖啡壺(Balancing Syphon)
 
  兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺,演出過程充滿蹺蹺板式趣味。
 
  比利時皇家咖啡壺它結合了數種自然的力量:火、蒸汽、壓力、重力,這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。整個調煮過程有如上演一出舞臺劇的咖啡器,因爲炫目華麗的外表,加上噱頭十足的操作樂趣,大大增加了咖啡感性浪漫的分數。 這種美輪美奐的咖啡萃取過程,加上其本身就是一件精美絕侖的藝術品,這使其兼具實用性、觀賞性和收藏性於一身,是任何其它咖啡壺都無法比擬的。當咖啡與比利時壺一起共舞時,便是整晚最明亮的部分。整個煮咖啡的過程都值得一看再看,令人驚奇不已!

END

 

 

2019-02-01 18:13:34 責任編輯:未知

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