水果香咖啡豆 如何選擇你喜愛的咖啡豆 不苦的咖啡怎麼沖泡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-24 11:58:18

如何選擇你喜愛的咖啡豆？如何挑選喜愛的咖啡風味？
 
喜歡習慣的咖啡香建議選擇臺灣阿里山，印尼黃金曼特寧,,巴拿馬，瓜地馬拉，尼加拉瓜，墨西哥，中南美等較平順
 
喜歡花香，水果香口感豐富變化多可選衣索比亞，非洲，純日曬處有水果發酵酒香，與獨特水果香氣，藝妓等，口感豐富層次多變
 
喜歡嚐鮮適合世界各國咖啡
 
市面上少量稀有的咖啡豆，非常適合注重咖啡豆品質乾淨衛生，與一般市面上的咖啡豆大不相同，你收到的咖啡豆不會烏黑油亮
價格越高的咖啡豆正常應該新鮮漂亮品質外觀完整，風味獨特豐富細膩，乾淨，香甜，回甘度佳
 
不同於市售一般單調的咖啡香
每天新鮮現做的咖啡豆，就像每天新鮮現做剛烘烤出爐的麪包
是你在市面上一般賣場買不到的
衣索比亞的咖啡香，就像藝妓的咖啡香，沒喝過藝妓至少要喝過衣索比亞淺烘焙有花果香的咖啡，因爲藝妓的種子來自於衣索比亞，在巴拿馬發揚光大
 
咖啡豆沖泡方式建議10公克+ 150cc的熱水在依自己喜好增減
使用過濾水沖泡咖啡風味會更加乾淨，香甜
喜歡咖啡又香又濃又甜不苦的咖啡，建議研磨刻度約3細研磨咖啡豆15公克加150cc的熱水，在依自己喜好增減
喜歡咖啡又香又濃又甜不苦帶點風味層次感的咖啡，建議研磨刻度約5中研磨咖啡豆15公克加150cc的熱水，在依自己喜好增減。

 

 
 

2019-09-25 10:51:30 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄