各種類型咖啡杯的介紹 各類咖啡杯的容量名字 咖啡杯的特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 2024-11-23 08:45:02


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  各式專業咖啡杯的種類
 
  專業的咖啡杯可以提引出咖啡的風味,因種類繁多各有其細緻的功用,在此僅介紹幾款具代表性的咖啡杯。
 
  拿鐵杯
 
  拿鐵杯:呈碗狀的咖啡杯。誕生於法國,是爲了用來將麪包沾拿鐵喫的咖啡杯,近來也有越來越多店家選用。
 
  標準咖啡杯
 
  標準咖啡杯:一般常見的咖啡杯,不僅是黑咖啡適用,拿來盛裝拿鐵或卡布奇諾也很剛好。
 
  容量:120 ~ 140cc
 
  馬克杯
 
  不論是在家還是辦公室都很常見且好用的大杯子,不管用來喝什麼都可以。筒狀的杯身,想要品味咖啡的苦味時最有幫助。
 
  容量: 180 ~ 250cc
 
  早餐杯
 
  早餐杯:比標準杯大上一圈,不論是想喝較淡的美式咖啡或是較大杯的拿鐵時,都很適合。
 
  容量: 160 ~ 180cc
 
  濃縮咖啡杯(Demitasse Cup)意式濃縮咖啡
 
  意式濃縮咖啡專用杯,demi是拉丁語“半份”之意,tasse 則是“杯子”。是想要品味濃厚的義式咖啡時最適用的杯子。
 
  容量:60 ~ 80cc
 
  雙份濃縮咖啡
 
  杯子大小介於半份(demi)與標準(standard)杯之間,雙份義式濃縮咖啡專用。家裏有義式咖啡機的人適合擁有這樣的杯子。
 
  容量:80 ~ 100cc
 
  單品咖啡杯
 
  過一般單品咖啡仍常用瓷杯,詮釋咖啡的細緻香醇。其中,用高級瓷土,混合動物骨粉燒製成的骨瓷,質地輕盈、色澤柔和,而且保溫性高,最能留駐咖啡的溫熱記憶。
 
  容量:180 ~ 200cc
 
  單品咖啡
 
  陶器的優點在於質感,陶土溫潤厚實的手感給人溫暖、放鬆的心情。
 
  容量:120 ~ 150cc
 
  玻璃咖啡
 
  透明的(玻璃)咖啡杯則適合用來呈現咖啡藝術。
 
  容量:150 ~ 180cc

END

 

2019-02-03 14:42:44 責任編輯:未知

單品咖啡

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