對於名利的渴望，人類從未停止過向前追逐的步伐。

一個行業本就是一個名利場，雲南小粒咖啡也不例外。從雲南小粒咖啡在全球市場嶄露頭角僅短短十多年的時間，各路資本卻已蜂擁而入，爲搶頭把交椅而廝殺角逐，似有不達目的決不罷休之勢。看似一切風平浪靜，但一場暗流湧動的雲南小粒咖啡惡戰早已悄然打響。

嚐鮮者 教父賣雲南咖啡到紐約

任何事物的誕生，都會引來一批追隨者和嚐鮮者。

雲南咖啡被外界所認知，還要從1988年開始說起。這是雲南咖啡發展史上最重要的節點，同時也是有“咖啡教父”之稱的雲南愛伲農牧(集團)有限公司董事長劉明輝人生重要的節點之一。

“1988年，我國的咖啡進入商業種植的節點，起因還是聯合國開發計劃署(undp)援助項目。”劉明輝回憶說：“在1988年之前，雲南咖啡種植規模很小，因爲國家的需要只在農墾局內部種了2000多畝。在當時，咖啡還是特供產品。”

1988年，藉助undp這個援助計劃，劉明輝被送到了歐洲一些國家學習加工、烘焙、種植技術，學習之後回來服務雲南咖啡種植。“1988年~1993年之間，因爲undp援助計劃，雲南的咖啡產業已經初具規模。”劉明輝指出。值得一提的是，據相關資料顯示，1988~1990年之間雲南咖啡產業高速發展，種植面積從千畝擴大到萬畝。

“那時候中國人很少喝咖啡，就一些老外在喝。”劉明輝覺得雲南的咖啡是好咖啡，但是中國沒人喝。雲南種了這麼多咖啡怎麼辦?1995年，已經下海的劉明輝到紐約註冊了一個公司，帶着雲南咖啡到紐約做了測評。“測評專家覺得我們的咖啡好，於是就把我推薦給美國的咖啡公司。我開始把雲南的咖啡賣給了美國。”提起這件事，劉明輝仍感自豪：“紐約相當於咖啡行業裏的珠穆朗瑪峯，你佔領了最高峯後，世界的山頭對於你而言都是矮的了。”

自此，劉明輝把雲南的咖啡源源不斷賣到紐約。但由於行業缺乏標準，種植、加工都很混亂，劉明輝收到的咖啡質量參差不齊。“1998、1999年，雲南咖啡進入史上最混亂的時期。”劉明輝指出。而這一時期，恰恰是昆明市捷品咖啡有限公司總經理魏承錕人生的轉折點。

咖啡狼 空手套300萬元做國際生意

1999年咖啡進入採收季的一天，保山一銀行門口，炎炎烈日下，一個衣着破舊的中年男子在門口已經坐了整整一個下午了。從銀行門口路過的行人，不時向他投以異樣的目光。

“馬上就快四點了，抽完最後這根菸，再最後進去查一次。如果存摺上還是隻有十塊錢就老老實實回加工廠上班吧。”魏承錕安慰自己道。說着把菸頭掐滅，無視營業廳小姐白眼再一次將存摺遞過去查賬。這一次，他的手都是顫抖的。“咚咚……”等待的過程中，他的心緊張得都快要跳出來了。十多秒後，營業廳小姐詫異地看着他：“你賬上有300萬元。”

“你不知道，當聽說到這個數字時候我激動得都說不出話了!”提起這件事，魏承錕仍難掩激動之情。

魏承錕原本是保山某國營咖啡廠的普通工人，1999年的一天，曾經認識的一個越南人機緣巧合找到他，表示要收購雲南的小粒咖啡，希望他成爲雲南小粒咖啡的採購人，並承諾提前給他300萬元貨款。於是，就有了上面發生在銀行門口的這一幕。

“當時，我是第一個把越南人帶到潞江壩去採購咖啡的人。”越南本是咖啡第二生產國，怎麼還需要到雲南採購咖啡?魏承錕告訴記者：“很多外國商人到越南，既要中粒種也要小粒種，但越南的咖啡是中粒種。聰明的越南人就到雲南收購咖啡最後當做越南咖啡賣給外國商人。”但紙是包不住火的，越來越多的外國人順藤摸瓜找到小粒種咖啡的產地——雲南。雲南咖啡開始被越來越多的外國人所認識。


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