小飛鷹的清潔與保養(圖解)

　　磨豆機-飛馬600N

　　飛馬600N是常見的家用磨豆機,這篇介紹使用和清潔保養的方式,其他類似的營業縮小版磨豆機(如:小飛鷹)也適用喔!

　　【零件簡述】

　　『盛豆器』：狀似漏斗放置豆子的地方，有蓋子

　　『刻度調整紐』：1~8號，可旋轉調整顆粒粗細

　　『齒盤組』：拆開刻度調整紐左、右的兩顆螺絲後，分前後齒盤，用來磨豆子，前面的齒齒盤連送料器(螺旋狀)可拆下清理，後面的齒盤爲固定(無法轉動)，注意軸上還有彈簧和4mm長方鍵

　　『刻度調整器』：刻度調整蓋中心的螺絲拆下後，可看見齒狀圓盤的刻度調整器

　　『咖啡粉盒』：不透光盒，上有蓋子，蓋子上有一孔

　　【新手上路】

　　『使用方法』：

　　1.記得插電110伏特，先以容器裝好要磨的豆量。

　　2.調整刻度，號數越大顆粒越粗。一般手沖可調3.5號。3.先打開開關

　　4.開機後即一手倒豆子一手接咖啡粉，直到粉磨完沒聽到研磨的聲音爲止。

　　5.關機，將紙杯取出即可。

　　【清潔保養】:

　　『使用後清潔』：

　　*平時使用時，磨完豆子用刷子刷刷外部即可。內部清潔最好2、3天清一次

　　1.準備好螺絲起子、刷子、小容器(裝刷下來的咖啡粉)。2.先以刷子清潔外部。

　　3.均勻(左右左右慢慢鬆開)的松下刻度調整紐左右兩側的螺絲。

　　4.取下刻度調整紐後即可將零件一一刷淨。*上圖：取下送料器刷下咖啡粉。

　　所有拆下來清洗的零件，是不是都清到了呢?

　　5.依序將彈簧、4mm長方鍵、齒盤組裝回去。

　　圖左：對準好在將送料器裝上去。圖右：可以壓看看送料器，試看看是否順暢。

　　6.將刻度調整紐裝回去，注意有箭頭的地方朝上。

　　7.將螺絲均勻鎖上

　　『調刻度』:

　　1.記住刻度調整盤上的刻度，轉下刻度調整蓋上的螺絲。

　　2.黑色的調整盤，向右順時針轉可以使顆粒向細校正。

　　(就是你如果覺得這個刻度磨出來太粗，就向右順時針轉幾格來調整).