作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 塞風壺 > 2024-11-22 04:52:35
曼特寧咖啡是很多喝單品咖啡的首選,曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱“蘇門答臘咖啡”。她具有風味濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的甜味。是大多數飲單品咖啡的咖友的首選,大多數咖友在家中用美式電動滴濾壺或者虹吸壺萃取咖啡,那麼今天小編就和大家一同探討曼特寧咖啡用滴漏壺好還是虹吸壺好?如果用滴濾壺豆要磨成什麼樣最佳?虹吸壺又要磨成什麼樣?
曼特寧咖啡
曼特寧咖啡:口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙,散發出濃厚的香味。所以小編建議大家用虹吸壺來萃取曼特寧咖啡,將咖啡豆磨細些,虹吸壺能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明亮的酸,而酸中又帶有一種醇香,虹吸式煮法更可以把曼特寧咖啡的特色發揮得淋漓盡致,所以小編極力推薦虹吸壺~!
相比虹吸壺美式滴濾壺萃取的咖啡口味比較淡,但是效率高能夠在短時間內萃取出大量的咖啡,適合人多的場合使用,但是咖啡品質低。
曼特寧咖啡風情:
曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味,讓你輕鬆就能體味到溫和馥郁中的活潑因子,它那卓而不凡的口感迷惑了許多追求者,曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡,在品嚐曼特寧的時候,你能在舌尖感覺到明顯的潤滑,它同時又有較低的酸度,但是這種酸度也能明顯地嚐到,跳躍的微酸混合着最濃郁的香味,讓你輕易就能體會到溫和馥郁中的活潑因子。除此之外,這種咖啡還有一種淡淡的泥土的芳香,也有人將它形容爲草本植物的芳香。
2015-02-06 19:14:11 責任編輯:中國咖啡網
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