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• 品名：巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園珍珠圓豆
• 產區：維基谷地(WaghiValley)
• 品種：Arusha、Blue Mountain、Catimor、Caturra、Mundo Novo、Typica 
• 海拔：1500公尺
• 處理法：傳統水洗處理法
• 風味敘述：堅果.蔗糖.奶油
• 巴布亞新幾內亞咖啡是在十八世紀晚期，由荷蘭水手首度引進於1892年間在Rigo裏哥區域繁衍，1908年時，巴布亞新幾內亞已有180英畝的土地栽植咖啡，到1970年巴布亞新幾內亞可生產46萬袋的咖啡；直至今日，巴布亞新幾內亞的咖啡年產量已可達90到120萬袋，巴布亞新幾內亞主要分成四個省份，包括東部Highlands、Momase、New Guinea Islands、Southern。巴布亞新幾內亞位於印尼羣島東方，地勢以高地爲主的巴布亞新幾內亞並存着大型莊園/農場和小農栽植的模式，種植多款咖啡品種。巴布亞新幾內亞的咖啡風味迥異於其他亞洲區如印度尼西亞、南亞印度或太平洋島嶼的咖啡；相較於多半以半水洗(溼剝除處理)的印尼豆(蘇門答臘、蘇拉維西)所表現的低酸度、醇厚質感和土壤調性，水洗處理的巴布亞新幾內亞咖啡，總是有較明亮、更多果酸表現，相似於中美洲咖啡的風味。
• 奇邁爾莊園(Kimel Estate)是一位澳洲人Bobby Gibbs於1974年成立的，位於西部地區Goroka高地近Mt Hagen山脈Wahgi Valley谷地，土地傭有人是當地原住民Opais族，以一個合作社方式而成的莊園，莊園面積有620公頃，僱用員工有432人，成立學校和醫療中心以便就近照顧員工及其家庭，由於火山土壤肥沃，寒冷的高山微型氣候，原始森林的林木茂盛，採用Albizias and Grevilleas遮蔭樹種種植，良好的管理經營及對環境友善、維持自然生態系統的種植方式，採用有機施肥及回收水處理後的污水再利用灌溉。由於品質管控及有效經營，使奇邁爾莊園(Kimel Estate)咖啡成爲巴布亞新幾內亞最佳知名咖啡之一。