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• 肯尼亞位於東非，是全球精品咖啡的重要生產國之一，但是整體產量卻不多，僅佔全球生產量不到0.5%而已。肯尼亞的產季有兩個，最主要的時間是每年的10月到12月，另一個產量較少的產季是4月到6月;肯尼亞地形複雜多變，有高原、沙漠、峽谷、草原，主要的咖啡產區遍佈在環繞在肯尼亞山（MT. KENYA,火山）及艾爾崗山（MT. Elgon）之間，海拔約1000至2500米高原地區，如中部的肯尼亞山地區，就有阿伯德爾區（Aberdare Zone），涅裏（Nyeri）、恩布（EMBU）、梅魯（MERU），這幾個都是肯尼亞非常重要的產區哦。

   

  肯尼亞主要的生產品種是阿拉比卡，但是與其他國家的阿拉比卡不同，主要的是SL28、SL34、K7、魯伊魯11（Ruiru）、巴蒂安（Batian）等。SL28、SL34等是肯尼亞咖啡品牌的經典品種，這些品種本身帶有強烈且獨特的果酸香氣，不少人就是深深爲肯尼亞這樣的風味著迷喔！ 但是這幾年國際精品生豆採購員面臨的一個難題，就是經典肯尼亞風味越來越難尋，主要是因爲土地開發的關係，使得肯尼亞的咖啡農地栽種面積不斷縮減，產量也因此不斷減少。再加上肯尼亞咖啡局部段推行產量較高的新品種如Ruiru或Batian,使得經典的SL28、SL34風味也逐漸銳減，就連不少知名處理廠都難逃這個趨勢。

   

  而這次要推薦的肯尼亞，來自穆蘭納區（Murang’a）的剛鐸處理廠（Gondo），過去隸屬於New Kirit合作社，現在則劃歸於規模更大、有四十幾個隸屬子合作社/處理廠的穆蘭納生產者合作社聯盟（Murang’a Farmers Co-op Union Ltd.）。穆蘭納生產者合作社聯盟的每年都會有暨內部杯測評比競賽，聯盟內一共四十幾個成員合作社都會送出樣品來參加評鑑（就是一開始提到的，剛鐸一舉拿下冠軍的競賽）。

   

  這次的批次是我們的咖啡夥伴直接深入產區親自挑選的批次，以高於農民一般所得價收購，以直接貿易的優勢引進給各位。是經典的肯尼亞SL28品種，SL28擁有法國傳教士、摩卡、也門鐵比卡的混合血統。雖SL28的產量不如當初培育時的預期，但銅葉色以及蠶豆狀的豆子有著很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味，以及顯著的柑橘、烏梅特色。