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現在最流行的咖啡雞尾酒。。。我忍不住看下去。。。
冰滴咖啡內格羅尼酒（Cold DripNegroni），那種味道簡直棒極了，所有的味道都能夠很好的融合在一起。
滴濾咖啡或是手衝咖啡不能代替意大利特濃咖啡，因爲二者的口味實在不太適合製作這款雞尾酒。意大利特濃咖啡之所以能夠和雞尾酒完美的融合在一起，是因爲它濃厚的口感。
這就是爲什麼我們在製作冰滴咖啡雞尾酒時絞盡了腦汁。冰滴咖啡能夠帶出咖啡最精華的風味，但這種口味過於精緻，以至於非常容易受到破壞。我們是經過了多次嘗試，才發現只有挑選特定的豆種，再經過特殊的烘焙，才能保留其中最完美的味道。
今天百瑞斯塔再爲你推薦4款咖啡雞尾酒配方，一定要嘗試一下！ 1.冰滴曼哈頓（Cold Drip Manhattan）40ml傑克丹尼（Jack Daniels Single Barrel） 20ml意大利潘托米酒（Punt e Mes）20ml惠利佳梅酒 10ml糖漿 15ml Little Drippa雞尾酒專用咖啡和109咖啡粉4滴Bittermens黑巧克力糖漿 所有原料調勻之後，將1顆櫻桃置於杯口即可飲用
2.夢之國（Empire of Dreams） 50ml Bacardi Superior朗姆酒10ml紀州物語梅酒 30ml鮮榨菠蘿汁 10ml杏子味白蘭地 5ml杏仁糖漿15顆意大利特濃咖啡豆和109金裝咖啡粉 所有原料調勻之後，將1片檸檬置於杯口即可飲用
3.黑麥威士忌（Ryeball） 20ml Mr Black冰滴咖啡甜酒 20ml High West Overproof雙倍黑麥酒10ml意大利金巴利酒（Campari） 10ml和歌山梅酒 少許Bittermens黑巧克力糖漿加入冰塊後調勻，將一片檸檬置於杯口即可飲用
4.化學興奮劑（Pharmaceutical Stimulant） 40ml 666 St Ali咖啡口味伏特加15ml天萬利酒（Tia Maria） 5ml糖漿 20ml意大利特濃咖啡加入冰塊後調勻，倒入馬提尼（Martini）杯後即可飲用
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2017-05-08 13:41:37 責任編輯：未知
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