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　　冰咖啡的正確飲用姿勢

　　咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。

　　咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裏面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹的進行每一步操作，最後爲客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。

　　而只要天氣已經熱到可以把冬季夾克放在家裏，其實就可以把熱咖啡換成冰咖啡。甚至有的人一年四季都喝冰咖啡。

　　今天小編來爲大家分享一下喝冰咖啡的正確姿勢，愛喝冰咖啡的朋友，今天是你們的主場喔。但如果你是熱咖啡的堅定愛好者，下面也有適合你的內容喔。

　　1. 喝咖啡的最佳時間

　　根據科學理論，喝咖啡的最佳時間是在早上9：30到11：30之間，以及下午1：30到5點之間(不管是喝冰的還是熱的咖啡都適用)。

　　爲什麼呢?因爲你的身體會在一個規律的時間範圍內產生皮質醇，它有着振奮精神的功效。而這個時間段正是早上8-9點，下午12-13點和下午5：30之後。不過，咖啡因和皮質醇並不能相容，所以最好是在這些時間段之外飲用咖啡。

　　2. 準備冷泡

　　提前一天冷泡咖啡能爲你第二天早上節省點時間。爲了防止你忘記提前準備，也有一些應急的辦法：將冰塊和剛泡好的咖啡放到一個調酒器中，然後搖晃1到2分鐘。馬上就能搞定!

　　3. 如果你的咖啡過於苦了……

　　放一撮鹽就好了。是的，這乍一聽可能很奇怪(而且你一邊放鹽，可能會一邊質疑和困惑)，但鹽是一種風味增強劑，能通過引出別的味道而讓咖啡嚐起來不那麼苦。

　　4. 將咖啡倒入冰格里冷凍

　　單純往咖啡裏放冰塊會讓咖啡味道變淡。但是我們又想享受完美的冰咖啡，所以可以直接冷凍咖啡本身!然後只需要倒入牛奶就行啦!

　　5. 用過的咖啡渣怎麼處理

　　目前爲止，你每一步都做對了。你提前準備了一大壺冷泡咖啡，但是還剩下好多泡過的咖啡渣。可千萬別扔掉!咖啡渣埋到花盆中可作爲植物的肥料。記得要提前沖洗一下以中和它們的PH值，這樣纔不會導致土壤酸化。

　　6. 喝剩的咖啡怎麼處理

　　咖啡渣已經回收利用了，那喝剩的咖啡呢?可以用來製作烘焙品(比如咖啡糖霜或咖啡布朗尼)，或者冷凍起來，製作這些美味清爽的咖啡棒冰!

　　7. 自制糖漿

　　超市裏的糖漿往往比較貴，你最好是自己在家制作。先從我們的單糖漿食譜入手，然後用其搭配香草精、焦糖和更多糖類!

　　8. 怎麼拿咖啡

　　如果你很着急要帶着咖啡出門，可以用可密封的梅森罐，或者帶吸管的旅行馬克杯。準備好接收來自其它人的羨慕眼光吧。

　　9. 還記得那些咖啡冰塊嗎?

　　你也可以製作牛奶冰塊!做法類似但也大有不同。提前凍好牛奶，然後放到冷泡咖啡中。乾杯!

　　炎炎夏日，大家都在抱怨熱熱熱，想要揍一頓小時候唱種太陽的小朋友。面對炎熱，後裔可以射日，小編可以帶着大家一起自制一杯冰咖啡呀?你還有什麼消暑小妙招嗎?歡迎大傢俬信小編喔~

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