“咖啡店有洋蔥”慈父爲女兒拜師學煮咖啡的原因是…

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡館經營 > 知識 > 2024-11-21 23:55:12


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　　雲林有一位廖爸爸，爲了幫有人際溝通障礙的女兒敞開心胸、接觸人羣，工作之餘，拜師學煮咖啡，回家後再教給女兒，現在父女開了咖啡店，女兒能獨當一面，當爸爸的感到很有成就感。
 
　　磨豆、打奶泡、拉花，動作熟練，每步驟不馬虎，仔仔細細，1杯拿鐵大功告成，她是小萱，面對鏡頭，說起話來，有些緊張，但談起咖啡豆卻一點都不生澀。
 
　　拿著咖啡豆，每種豆子特性她都能說得一清二楚，但還沒接觸咖啡前，小萱其實很怕生，不太喜歡面對人羣，很難想像現在能獨當一面，經營咖啡店。
 
　　而幕後的大功臣，就是他的爸爸。
 
　　煮著虹吸咖啡，專注神情，一邊教導女兒該如何拿捏。
 
　　廖爸爸親自拜師學咖啡，不是爲了副業，也不是興趣，全爲了替有人際溝通障礙的女兒適應社會。
 
　　廖爸爸表示能看著女兒每天成長，獨當一面，感到非常高興。品嚐著一杯充滿父愛的咖啡，格外有溫度，看著女兒點點滴滴的進步，廖爸爸滿意全寫在臉上，更感到欣慰。

2017-09-10 10:15:34 責任編輯：未知

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