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日本人酷愛咖啡,但就不那麼熱衷可樂。
夏日一瓶冰凍可樂下肚,涼爽不已,現在爲了升級提神功效,可口可樂這個月在日本市場推出了一款咖啡味的可樂。
這款咖啡因含量比普通可樂還多 50% 的咖啡可樂被取名爲 Coca-Cola Coffee Plus,現在已經出現在了日本的自動販賣機裏(這也是目前唯一的銷售渠道),它混跡在其他品類多樣的飲料裏,標價爲 130 日元(約 7.7 元人民幣),這個價格比一般的小罐裝碳酸飲料要貴點,不過倒是沒有偏離罐裝咖啡的常規價格。
現在已經有人嘗試過這款新可樂,並描述道,它聞起來的確更像咖啡,如果你閉上眼睛,以及堵住耳朵(以防聽到碳酸飲料升騰的嗞嗞聲),沒準兒就會以爲它是一杯純咖啡。
如果你還有印象,今年可口可樂在日本上架了一款能抑制脂肪吸收的可樂 Coca-Cola Plus ,名字和新款咖啡可樂還蠻像的, Coca-Cola Plus 作爲一款“特許保健食品”進入市場,無糖無卡路里,還添加了一種膳食纖維的來源。咖啡可樂在健康指數這一方面也在向 Coca-Cola Plus 靠攏,它的卡路里含量是普通可樂的一半。當然它最大的賣點不是利於保持身材,而是混合了兩種能刺激人腦皮層的興奮物質。
擁有加倍興奮勁兒的咖啡可樂選擇在日本推出可能也和當地人民酷愛咖啡有關。根據飲料市場研究及諮詢公司 Inryou Souken 的數據,2016 年日本的軟飲市場裏,即飲咖啡的市場份額有 20%,只比排名第一的即飲茶少 3%。
日本發達的便利店爲即飲咖啡的普及做了大貢獻,店內三得利、富永、Parade、ASEED 等咖啡品牌都較齊全,而三得利在即飲咖啡裏算是賣得最好的,連續幾年都佔據 20% 的市場份額。另外就是日本的加班文化也推動了咖啡的銷量,夜幕降臨後寫字樓燈火輝煌是常態,都市白領逐漸就培養了大量飲用咖啡的習慣。
歐睿國際的數據顯示,在去年,日本的速溶、現磨、瓶裝即飲咖啡加起來的市場規模有大概 73 億美元,雖然差不多隻有美國的一半,但考慮到各自咖啡市場的成熟度以及人口數量等因素,這個數字不算少,相比之下,中國的這三類咖啡零售額加起來只有 16.24 億美元。
可樂在日本的地位就不如咖啡了。儘管日本是可口可樂在美國之後第二大的市場,年銷售額超過 100 億美元,而且日本市場上大約一半的自動販賣機都屬於可口可樂,但是其實日本人買的最多的可口可樂旗下產品並不是那些在美國熱銷的碳酸飲料,他們最喜歡的是可口可樂的子品牌 Georgia 罐裝咖啡和橘子味水以及綠茶。
這樣說來,用日本人喜歡的咖啡作爲引子去推動他們購買可樂算是一個比較取巧的辦法,只是很難說是不是真的會得到認可。