星巴克要慌了!英國咖啡界老大火力全開搶佔中國市場

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 知識 > 2024-07-01 05:12:45


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  在腐國待過的童鞋們對Costa一定不陌生,在路上走5分鐘,能路過3家Costa的那種。更不用說到處都能看到拿着Costa杯子到處逛的英國人了。
 
  既然咖啡是生活中必不可少的一部分,感受一下英國人對Costa的愛…
 
  超市一進門就屹立在那裏的自動販賣機。
 
  沒事玩玩咖啡拉花。
 
  早晨起牀來一杯,神清氣爽。
 
  作爲英國咖啡產業領頭羊的Costa,怎麼能放過中國這塊肥肉呢?在英國的門店數量穩居第一名之後,Costa把目光放到了中國市場上。
 
  就在今天,Costa的母公司,Whitbread集團搞了一件大事情。
 
  (Sky News天空新聞:Costa所有者Whitbread花巨資,決定在中國南方市場單幹。)
 
  它宣佈Costa以3500萬英鎊(約人民幣3.1億元)收購與江蘇悅達集團在中國的合資公司的剩餘49%股份。
 
  這意味着Costa將全資擁有中國南方市場。
 
  首先讓我們來認識一下Costa的爸爸——Costa的母公司,英國酒店餐飲巨頭Whitbread。
 
  (Whitbread擁有英國最大的經濟連鎖酒店Premier Inn,合資經營的品牌還有Marriott Hotel萬豪酒店、TGI Friday星期五餐廳、必勝客等。)
 
  Whitbread的CEO Alison表示,面對中國市場這塊肥肉,他們已經留了很久的口水了。面對日益飽和的英國市場,“轉戰國際市場”早就已經印在了集團戰略的小本本上。
 
  顯然,這次收購標誌着Costa在中國市場發展上踏出了激動人心的一步。
 
  中國人的“買買買”技能可謂是世界一流,相應的,中國咖啡店市場發展潛力也是咔咔的。
 
  在2012年,Costa的時任CEO羅格斯就說過,除英國外,Costa的業務擴張大多在中國,爲了滿足中國顧客的口味,店內會提供英國門店沒有的鮮奶綠茶。
 
  而美式咖啡的代表——星巴克也走了同樣的套路。
 
  星爸爸在進入中國之初,分別與三家公司合資進行運營。今年7月,星巴克以約13億美元收購星華東市場合資企業的剩餘50%股份,至此實現對所有中國門店的直營管理。
 
  看來Costa這次玩真的了,與星爸爸開始了正面較量。
 
  其實這暗地裏的較勁早就開始了。在星巴克門店的附近,你總能發現一家Costa。
 
  Costa大概是目前唯一有實力與星巴克抗衡的品牌,與美式咖啡店星巴克的快餐式消費模式不同, Costa強調自身是有品質有格調的咖啡。
 
  兩位爸爸的店內風格很不一樣。星巴克里布滿硬質木椅搭配昏暗色調,顧客都是談着“分分鐘幾個億”的生意;而Costa明快的色調和軟質的座椅,讓人有一種家的親近感。
 
  另外,與星巴克全自動咖啡製作模式不同,Costa自稱始終堅持半手工的製作模式,雖速度慢一些,但是更走心。

  而且兩家無一例外的通過蹭節日熱點來一爭高下。就拿聖誕節來說吧,兩家爸爸爭相推出聖誕裝的咖啡杯。
 
  市場擴張少不了設立明確的目標,Costa已定下2020年在中國開出700家門店的計劃。
 
  星巴克自然不甘示弱,同樣的時間內,預期達到的門店數量爲5000家。
 
  其實外資企業搶佔中國市場的例子有很多,就像麥當勞與肯德基,百事可樂與可口可樂。現在咖啡龍頭大佬們的互懟大戰上演到中國。
 
  國內本土咖啡品牌也不是好惹的,像漫咖啡、太平洋咖啡,同時衆多精品咖啡店也在迅速成長。Costa能否在咖啡大軍中脫穎而出?
 
  不多說了,喝口咖啡坐等看好戲。

2017-10-11 11:09:54 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄