馥芮白flat white和拿鐵區別 flat white是白咖啡嗎

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 馥芮白 > 2024-11-23 15:55:55



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  • 馥芮白_星巴克馥芮白_Flat White
  • 爲卡布奇諾的變種,白咖啡 (白咖啡)——早在上世紀 80 年代就已經出現了,但這種起源於澳大利亞的帶有細奶泡的拿鐵咖啡開始在全球範圍內流行,還是最近幾年的事,這其中少也不了星巴克的功勞。
     
    英國是星巴克最早出售白咖啡的地區,英國連鎖咖啡品牌(COSTA)也幾乎是在同一時間推出了白咖啡 (大陸又稱醇藝白)。不過,最近英國人開始糾結起它的價格來了。
     
    柯納爾拉維利 (Conal Lavery) 是蘇格蘭的湯姆森咖啡烘焙公司的銷售主管,他近日在接受英國第4 臺採訪時指出,咖啡店裏白咖啡的定價完全是在“坑人”。
     
    以星巴克爲例,花 2英鎊你可以買到一杯加兩份濃縮咖啡的大杯拿鐵,但含有相同咖啡牛奶比例、分量更小的白咖啡,卻要2.6英鎊。
     
    在倫敦的老牌咖啡店尼路咖啡 (Caffè Nero),白咖啡2.6英鎊的定價也比中杯拿鐵要貴上一點。
     
    按照拉維利的說法,白咖啡其實應該比普通拿鐵更便宜纔對,因爲它其實就是雙份的濃縮咖啡加上一定比例的細牛奶泡,牛奶的比例還少於拿鐵,“總之它的價格應該更低。”
  •  

 


2018-03-19 22:37:33 責任編輯:未知

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