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• 馥芮白？

   

  Flat White!

   

  還記得刷爆朋友圈的高逼格咖啡馥芮白嗎？星巴克用“精萃濃縮咖啡融合綿密奶泡，更濃郁甘甜”解讀這款產品，文藝十足、腔調滿滿的名字搭配全新口味，這份神祕感使得馥芮白迅速成爲咖啡愛好者的新寵，賺足了噱頭。對比略帶詩意的“馥芮白”三字，這款咖啡的英文原名‘Flat White’則顯得更加簡單直白。

   

  Flat White

   

  全解讀

   

  風靡於墨爾本的澳式Flat White，最早的記錄要追溯到20世紀80年代，而星巴克從2010年開始推廣這款獨具特色的咖啡，也是吸睛無數，賺得盆滿鉢滿。這款俘獲衆多咖啡迷的飲品究竟有什麼特殊魔力，未曾品嚐過的小夥伴想必腦中已問號滿滿。別急，這就帶你認識一下這杯真正的Flat White。

   

  Flat White的成分配比其實並無絕對的嚴苛標準。星巴克在製作這款咖啡時選用精粹濃縮咖啡，同時配以天鵝絨般綿密順滑的細密奶泡。而在墨爾本，Flat White則通常置於相對較小的陶瓷馬克杯中，濃縮咖啡的佔比更高，也令Flat White擁有比拿鐵更醇厚的咖啡香氣，加上不同於卡布奇諾與拿鐵的更加細膩的微泡牛奶，令牛奶與咖啡更完美融合，香濃遇上醇厚，每一口都是享受。

   

  墨爾本

   

  Flat White之選

   

  馥芮白的橫空出世令我們感受到了獨特的澳大利亞咖啡文化，在美麗的墨城，咖啡不只是一款清晨的提神劑，咖啡館也不只是投放小資情緒的所在，它更像是融入你每一天的生活方式。在“咖啡之城”墨爾本不能錯過的都有些什麼？逛市場，遊經典，更不要忘記來一杯香濃咖啡，“咖啡癮君子的天堂”有最好喝的Flat White！下面就推薦幾個長期霸榜的墨城金牌咖啡店，供大家選擇哦！

   

  Patricia Coffee Brewers

   

  這家咖啡館菜單非常簡單，提供Black, White, Filter三種咖啡，與之搭配的甜品同樣簡單精緻。選用精品咖啡豆，店員們更是默契配合，專注追求一流品質。

   

  這裏的Flat White奶泡綿密，口感醇厚，有著不加修飾的美好。店內沒有設立座位，所以，邊喝咖啡，邊看店員調製咖啡也是獨一份的體驗。咖啡店設立在墨爾本CBD地區，總是能看到上班族們行色匆匆，也不忘從這裏帶走一杯，享受咖啡劃過喉間的美妙。

   

  特別推薦一款咖啡單品——Cloud Mountain，由咖啡、冰激凌和Canele蛋糕組成，絕對是咖啡和甜品的雙重天堂。