駕車加油、休息間隙,想在加油站便利店裏尋覓一杯熱氣騰騰的現磨咖啡提神醒腦,卻只等來瓶裝咖啡、速溶咖啡,甚至買不到咖啡!相信無數咖啡愛好者在加油站、休息站停靠時,都曾因找不到現磨咖啡而掃興離開過。
還好,終於等來“小藍杯”! 10月9日,以“智慧、便利”體驗升級爲主題的中國石化全國首家新一代易捷便利店在杭州南環路加油站亮相。
而其中最吸睛的,莫過於瑞幸咖啡“店中店”。店鋪店招採用“易捷便利店+瑞幸咖啡”的雙品牌店招,佔地約15平米左右。正如易捷“專業的事情請專業的人做”所說,相較於易捷此前嘗試過的自營咖啡模式,瑞幸咖啡更加專業、便捷,不僅能提供更適合中國人口味的大師咖啡,其“無限場景”戰略也契合了易捷“加油站便利店”的定位。
相較於傳統咖啡品牌的“社交空間”,瑞幸咖啡更強調在移動互聯網時代滿足客戶各種場景的需求,通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。其中,有滿足用戶線下社交需求的旗艦店和悠享店,也有快速自提、服務商務人羣的快取店,還有滿足客戶外送需求的外賣廚房店。通過差異化的門店佈局,瑞幸咖啡將實現對消費者日常生活和工作各種需求場景的全方位覆蓋。
而瑞幸咖啡除旗艦店、悠享店、快取店、外賣廚房店等固定模式外的多次開店嘗試,更是將“無限場景”闡述得淋漓盡致。
如果說瑞幸咖啡通過合理佈局旗艦店、悠享店、快取店、外賣廚房店四類門店,精準把握咖啡在快節奏生活中的消費場景,使過去的“人找咖啡”變成了“咖啡找人”,使一杯好咖啡變得觸手可得,讓“無限場景”的理念深入人心。那麼,與互聯網的有機結合,則是luckin coffee對“無限場景”的不懈探索,加持互聯網黑科技後的luckin coffee,使“咖啡與人”出現了更多可能性。
與騰訊聯手推出“刷臉”領咖啡,引發“鵝山鵝海”:騰訊員工只需進行面部識別,確認身份後便可獲得WBC冠軍咖啡師安德烈親手調製的大師咖啡。
牽手華爲雲,“比心”即可得咖啡:通過華爲雲EI(企業人工智能)技術進行三維手勢識別,只需在屏幕前“比個心”,即可免費獲得一杯luckin coffee,而每一款咖啡都有獨特的手勢密碼,施展出神奇的AI魔法!
聯合真機科技,在咖啡外賣中引入無人車“真機小黃馬”,赴校園浪漫之約;之後攜手獵豹移動,在世界機器人大會上推出了“機器人咖啡”,整個沖泡過程均由機械臂完成,完美再現Luckin Coffee大師的動作,使變得可複製。無人機加上機械臂,luckin coffee打破手調咖啡中“人”的侷限性,又一次在“無限場景”上大膽嘗試,推動咖啡售賣真正進入“無人”時代,
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瑞幸咖啡“科技狂熱粉”的屬性無疑是其實現“無限場景”的一大利器,加持現代科技,咖啡不再只是一杯簡單的飲品,而獲得更多的社交、娛樂屬性,進而湧現出更大的現代咖啡消費市場。
作爲咖啡消費市場上的生力軍,年輕人的消費需求自然是“無限場景”覆蓋的重中之重,有年輕人的地方,都有luckin coffee的身影。除了咖啡廳、辦公區、大學校園、休閒/聚會等常規場景,會展、運動場景、大型賽事更是咖啡需求長期得不到滿足的 “重災區”。
瑞幸咖啡成功抓住這一痛點,主動參與到會展等消費場景,讓年輕人的社交生活更加盡興。
北京電影節上,與衆多影星共飲“小藍杯”,在開幕式紅毯區、備場區等都可以看到luckin coffee的身影。
北京車展上,一杯“大師咖啡”,拉近了車迷、展商之間的距離
同時“喜提”2018北京馬拉松與2018中國網球公開賽,成爲官方指定咖啡品牌,向觀衆、運動員與工作人員提供現磨咖啡與飲品及輕食服務,充分體現咖啡“健康飲品”的特性,立志做一杯年輕人喜愛的,積極向上、充滿活力的專業健康咖啡。
在場景化、碎片化的生活模式下,可以說,消費者對咖啡的需求早已打破時間、地點的限制,咖啡消費的場景“只有想不到”,而瑞幸咖啡則一次次證明 “沒有做不到”。
10月15日,瑞幸咖啡同時入駐寧波、蘇州、長沙、鄭州、青島、無錫以及大連7座新城,80+門店陸續開業,計劃年底完成2000家門店佈局!“無限場景”正以無以匹敵的速度延展開來,下一個咖啡消費場景在哪?期待“小藍杯”給出我們新答案。