把罐裝咖啡賣進歐洲大陸!年收入數十億的飲料王國是如何建成的?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡品牌 > 2024-05-17 16:51:02


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  金車集團創辦人李添財,與他的大兒子、金車總經理李玉鼎,這對父子檔企業家,過去40年間,在別人認爲沒機會的市場中,一步步將MIT飲品,從臺灣10萬據點,賣進全球70國,打造出年營收逾150億元(新臺幣,下同)約33億人民幣的飲料王國。
 
  最新的臺灣富比世富豪排行榜中,李添財家族以逼近240億元的身價,躋身臺灣第41名富豪。
 
  臺灣飲料廠幾乎沒人能走出華人市場,他們賣的罐裝咖啡,卻從臺灣鄉間檳榔攤,一路賣到歐洲各大城市,在約旦、塞浦路斯、關島,都成爲市佔率過半的第一品牌;逾5成捷克加油站,都有販售伯朗咖啡。
 
  金車集團創辦人李添財,是出生新北市金瓜石、僅小學肄業的偏鄉窮小孩,1979年,當他靠著早年販售殺蟲劑白手起家的第一桶金,與親兄弟合資成立金車後,第一場戰役,因產品麥根沙士銷售不如預期,面臨慘賠,連親兄弟都被嚇跑、撤資退股。
 
  當年被迫獨資撐起金車,他憑什麼翻身?關鍵就在於李家擅長的綠洲戰術,膽敢選擇不毛之地,持續灌溉,無中生有,創造生機。全臺1萬7000間的檳榔攤,是讓金車翻身的第一座綠洲。
 
  1982年,李添財經歷麥根沙士慘賠,放棄相對成熟的汽水市場,改產伯朗咖啡。當時罐裝咖啡纔剛萌芽,同業並不看好這市場。當年的臺灣可說是咖啡沙漠。
 
  面對挑戰,李添財不是砸錢挖角同業的經銷商,而是更直覺的採取了全臺挨家挨戶拜訪檳榔攤、柑仔店、麪包店。業務人員從進貨到排貨,全部幫商家打理好,以服務取勝,一家家打動店家賣咖啡,用最花人力、時間的直營方式,養出通路系統。
 
  相較於近年超商、量販店等大型通路商都自建物流系統,同縣市的飲料配送,負責大型通路商的司機,只需要一趟車將貨送到當地貨物集散中心,就能滿足需求;反觀跑檳榔攤的司機,可能要花上一整天都補不完貨,配送效率天差地別。
 
  金車連對檳榔攤的飲料冰箱配送都採直營。接地氣,所以能從第一線發現,藍領勞工上門買飲料的兩大需求,就是解渴與提神,是更適合咖啡販售的精準通路。
 
  當同業接連撤退,李家卻逆勢加碼墊高競爭門檻,將配送車隊規模拉高到業界最多的400輛,深耕出全臺最完整、高達10萬個據點的飲料販售通路網。
 
  如今,在通路商拉高上架費等衝擊下,飲料業者紛紛感嘆“假設原本同樣都能賺5元的飲料,現在超商只能賺2塊5,但檳榔攤還能賺5元。”因牢牢抓住藍領勞工,金車從傳統通路紅回超商、量販店通路,成了最大贏家,獨佔臺灣罐裝咖啡龍頭30餘年。
 
  臺灣咖啡反攻歐美咖啡聖地,是養大金車的第二座綠洲。
 
  一位上市櫃飲料廠業者指出,把臺灣飲料外銷全球,是“大家都想做,也都幾乎有出去挑戰過”的生意,只是礙於各地口味、法規、稅制等與臺灣不同,物流配送、行銷廣宣等花費驚人,其他業者不是“曾喫過虧放棄”,就是“利潤薄到不想繼續做”,多年來,演變成臺灣飲料沒辦法跨出華人市場的產業生態。
 
  但30多年前,李添財就堅信事業要做大,就一定要走出去”。但是,地球這麼大,什麼纔是他們要養的綠洲?他們會考慮兩點。
 
  第一,當地必須沒有市佔率過半的競品。像塞浦路斯這種罐裝咖啡的市場還小,而且沒有市佔率過半的領導品牌,就是可以進場的市場。第二,前3年必須有兩位數的成長。
 
  符合前兩項,第三個步驟是,全力搶過半市佔率,就算把100%營收,全部投入行銷也沒關係。敢砸資源做行銷,讓海外經銷商願意長期與它們合作,纔有機會養出新市場。
 
  在威士忌沙漠的臺灣,釀出世界冠軍酒,是金車近年成長最快的第三座綠洲。
 
  “他們(酒廠顧問)都告訴我們不可能,但我們就是繼續做,好像越不可能反而越想做。”李玉鼎說。宜蘭威士忌酒廠,從建廠、設備到行銷,逾13年時間,累計投入超過30億元,才終於在國際嶄露頭角,近10年8度拿到國際烈酒競賽的世界冠軍,李家父子去年更躋身威士忌名人堂。
 
  就這樣,金車從咖啡到酒,從臺灣到歐美,建立起一個銷售70國的國際飲料王國。他們下一個目標是中東市場,目前罐裝咖啡進入伊拉克、約旦等國,近期前進迪拜參展,預計大規模引入伊斯蘭教國家,繼續開拓下一個新綠洲。

 

END

 

2019-02-21 10:49:30 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄