espresso ristretto lungo corretto意大利咖啡咖啡英文SCAADoub

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-05-20 17:08:18

Double trouble

雖然意大利人通常只喝單份濃縮咖啡，但是仍然會有雙份濃縮咖啡的選項，只不過意大利人將雙份濃縮咖啡稱爲“un caffè doppio”，雖然意大利人很喜歡喝咖啡，但每次飲用咖啡時劑量少而穩定。

@Say it loud

在意大利咖啡館點單時，需要自信大方，即使咖啡師正背對着你忙東忙西，你也需要大聲地告訴他自己的需求。還有一點：意大利咖啡館幾乎都是餐後買單。

@Just the ticket

如果你想在意大利機場或車站內的咖啡館內買咖啡，需要憑票購買。如果不出示票，那麼可能會碰到不會爲你提供咖啡的咖啡師哦。

@Standing room only

由於意大利地狹人稠，寸土寸金，倘若衆多的咖啡館統統設座，既佔地又費鈔票。因此意大利人都習慣站着喝咖啡，除非有特別的原因纔會坐着喝。意式濃縮咖啡濃烈無比，提神醒腦，就算站一會兒也不會覺得累。

@Some like it hot

意大利的咖啡溫度比較低，如果你想喝熱一點的cappuccino，應該點un caffè bollente，而不是cappuccino。

@The permitted drinks

在意大利，你可以買到由the Holy Trinity of caffè, cappuccino 和caffélatte三種咖啡變化而來的咖啡，比如caffè macchiato （或稱latte macchiato）、caffè corretto、caffè freddo（cappuccino freddo）、caffè lungo或caffè ristretto。

@That is all

點完所有咖啡後，記得和咖啡師說聲：“That is all”。

有些習慣也許會令人難以理解。也許是因爲歷史的長期沉澱，使得意大利人無法改變這些習慣；也許是他們骨子裏不願意改變，只願形成屬於自己的獨特咖啡文化。這一切我們無從知道，但是無論如何，我們都應該尊重他們的習慣，尊重他們的文化。就像我們希望別人尊重我們的習慣和想法一樣。當我們瞭解一個國家的文化時，喝咖啡時也便很容易愉快地融入其中。