哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆的口感風味描述處理法研磨刻度品種簡介
塔拉珠作爲咖啡豆名產地已久爲人知，咖啡收穫季節，高品質的豆子會得到額外支付的獎金，而且只有經過嚴格的杯品被選出的豆子，才以Fancy的規格出庫。最近一次喝的這款塔拉珠，高海拔SHG等級，是產於塔拉珠地區海拔1500米以上，面向太平洋一側的小規模種植園。是特硬豆，有強有力的香醇，酸度恰到好處，不像普通哥斯達黎加豆那麼烈，尤其用於製作意式咖啡會有濃郁風味

哥斯達黎加向來以精緻的水洗處理法咖啡爲傲，一律以手工選採熟透的咖啡果實並嚴格控制浸泡發酵的過程，在這種處理程序下出產的咖啡，風味乾淨、口感複雜度皆獲得絕佳的平衡；在業界裏一直有着極高的評價。