拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆杯測數據如下:烘焙度:一爆結束後二十秒下豆乾香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麥香溼香:南姜,陳皮,奶油,草本植物,人蔘啜吸:酸質明亮,乾淨,柚子香,帶楓糖般的甜感,南姜味十足。 by 豆舞咖啡對於蘇門答臘產區的咖啡來說，要讓生豆幾無瑕疵是非常困難的，再加上La Minita公司要求全採收成熟的果實，這更是品質保證再保證。

　　

　　一般的蘇門答臘咖啡幾乎都採半水洗或日曬法處理，品質落差較大，且瑕疵豆比率極高，阿榭之金由位於Aceh地區的Volkopi處理廠負責處理（藍色巴塔克亦是該處理廠處理的產品），採用前段水洗處理，後段日曬乾燥，或是半水洗法（可能會根據情況混用），並在處理後經過三次手選（TP：Triple pick, Hand sorted），從而大幅減低瑕疵率，取樣300g，僅見到1~2顆生豆略有瑕疵，這對於蘇門答臘的咖啡是萬分難能可貴的曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Lintong與曼特寧Mandheling出售到市場上。準確地說林東Lintong是指生長在位於林東行政區Toba湖西南部小片區域的咖啡。咖啡小種植區分散在一個高且波浪起伏的充滿蕨被蓋的黏土高原。Lintong林東咖啡非蔭庇種植，不使用化學制品，幾乎完全地由小私有者擁有。Mandheling曼特寧是更加廣泛的稱謂，包含Lintong林東咖啡和相似的條件下的Diari[首府Sidikalang]、Toba湖北部種植區

　　

　　咖啡國別：印度尼西亞

　　

　　咖啡產區：Sidikalang，North Sumatra

　　

　　咖啡品種：Longberry

　　

　　咖啡等級：Grade 1

　　

　　處理方式：精緻水洗處理（washed）

　　

　　烘焙程度：中度(Cinnamon Roast+)/一爆至二爆間

　　

　　包裝方式：牛皮紙單向閥包裝

　　

　　烘焙日期：下單後烘焙

　　

　　風味描述：如花和水果的香氣，明亮的酸度和甜度，溫和及清爽的口感

　　

　　產區：印尼 Wahana莊園

　　

　　收穫期：10月~4月

　　

　　等級劃分：G1

　　

　　品種：Rasuna

　　

　　種植高度：1250米~1300米

　　

　　加工方式：日曬

　　

　　包裝規格：30kg/袋

　　

　　風味特徵：Strawberryjam ，Black currant，Brownsugar，Cedar，Milkcocoa, Tropical fruit

　　

　　推薦烘焙程度

　　

　　與印度尼西亞常用的水洗加壓處理方式不同的是，WAHANA莊園的咖啡採用的是全水洗處理——使用新的果肉去除機機器。這套機器安裝於2009年，每小時可以處理25噸的成熟的咖啡櫻桃。當咖啡櫻桃達到完全成熟時纔會被採摘下來，處理好的咖啡生豆會以手選的方式來加以分類和分級。此外，WAHANA莊園現在也在主推採用日曬方式處理的咖啡生豆，像這款的100％Rasuna日曬WAHANA莊園仍然是一個相對比較年輕的並繼續逐年發展的莊園。該莊園佔地面積爲500公頃。莊園主打算在未來幾年儘可能的擴大該莊園的咖啡種植面積。WAHANA莊園的很大一部分是受保護的森林覆蓋區，該保護區包括許多在山谷和河流周邊的原生植物和樹木品種。該莊園另有30公頃的面積被用來咖啡育種，以提高大面積種植的單品咖啡產量。新的幼苗會在沙質苗牀裏面培育3個月，然後移植到育苗塑料袋7～8個月。在此之後，咖啡幼苗被種植在已經劃分好的種植區域，並仔細標記好以便以後識別品種

　　

　　2004年7月，印尼舉行歷史上首次總統直選，原政治安全統籌部長蘇西洛和人民福利統籌部長尤素夫·卡拉（Muhammad Jusuf Kalla）通過兩輪直選勝出，2004年10月20日宣誓就任總統和副總統。

　　

　　2005年8月，印尼政府與“亞齊獨立運動”分離組織達成和平協議。2006年7月，印尼國會通過亞齊管理法。2006年12月，亞齊舉行地方選舉，前“亞獨運動”領導人伊爾萬迪·尤素夫（Irwandi Yusuf）和穆罕默德·納扎爾（Muhammad Nazar）當選省長和副省長。2012年4月，前“亞齊獨立軍”領導人宰尼·阿卜杜拉（Zaini Abdullah）和穆扎基爾·馬納夫（Muzakir Manaf）當選省長和副省長，任期至2017年。

　　

　　2006年7月，印尼國會通過新《國籍法》，取消部分帶有種族歧視和性別歧視的內容。2008年10月，印尼國會通過《消除種族歧視法》。[7]

　　

　　廢除支那稱呼

　　

　　2014年3月，印尼總統蘇西洛簽署2014年第12號總統決定書，正式廢除1967年第6號通告，把“支那”(cina)改稱“中華”。1967年第6號通告是印尼前總統蘇哈托時代的產物，包含對中國與華人的國格和人格的歧視與侮辱。當地華人表示，40多年來對中國和華人的歧視稱呼將一去不復返了，這是印尼民主政治進步的體現萬隆是西爪哇省首府，巽他族文化中心，人口170萬。地處高谷，周圍羣山環抱，風景秀麗，氣候宜人。此地設有50餘家高校及研究機構，並擁有全國唯一的飛機制造廠。着名的亞非會議曾在此舉行，會議原址獨立大廈現已闢爲亞非會議博物館。

　　

　　日惹

　　

　　日惹位於中爪哇，爲全國三個省級特區之一，直屬中央政府管轄。城市面積32.5㎞2，人口42萬。是印尼重要的文化、教育中心，展示爪哇傳統文化的窗口，也是着名的旅遊勝地，擁有舉世聞名的婆羅浮屠佛塔等名勝古蹟。在獨立戰爭時期，日惹是印尼共和國的第一個首都

　　

　　La Minita公司在當地與農民密切合作，並傳授最先進的農藝技術，從修枝到循環耕種等概念，並以他們最着稱的品管要求，確保所採收的果實皆爲成熟的果實，莫怪乎杯中風味乾甜潤喉無生澀感。阿榭之金近乎完美的生豆樣貌，

　　

　　蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆在風味上與一般的曼特寧咖啡豆不同，他具有透明而精緻的口感，一般曼特寧咖啡豆常見的藥草及土味在這枝個咖啡豆上較爲不明顯。