作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 雲南咖啡豆 > 2024-11-24 17:53:52
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雲南小粒咖啡的主要產地
小粒咖啡適宜生長在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高則味酸,太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區,所以酸味適中,香味濃郁且醇和。雲南的不少地區有適宜小粒種咖啡生長的獨特環境,出產的小粒種咖啡品質優異。
種植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。
保山潞江壩氣溫平均爲21.5℃,最高達40.4℃,終年基本無霜,是公認的最佳小粒咖啡產地。這裏培育的小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且帶有果味而馳名中外。
國際咖啡組織品嚐專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後,將雲南咖啡評價爲哥倫比亞溼法加工的小粒種咖啡一類,爲世界上最高品質的咖啡。
雲南咖啡的功效與作用
午後悠閒時光中慢慢在品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正爲你的身體健康築起了一道堅強防線,雲南咖啡正起着這樣獨特的作用。
1、醒酒作用,醉酒後有昏睡現象時,可用開水泡濃雲南咖啡,頻頻飲服,有較好的醒酒效果。
2、除去口腔異味,當喫完大蒜等氣味強烈的食物後,喝雲南咖啡可使口腔恢復清爽自然。
3、飲啤酒在啤酒中加些雲南咖啡,再放少許糖,上口苦澀中含幽香,口味甘醇。
4、運動前飲用雲南咖啡,更能達到減肥的效果。
2017-06-19 12:12:10 責任編輯:未知
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