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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）在以前，雲南的咖啡因爲品質不好，大多是用來做速溶的，這也導致了雲南咖啡的口碑一直不是很好，然而近幾年的雲南咖啡就像是一匹黑
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 什麼是小粒咖啡？ 小粒咖啡，亦稱爲阿拉比卡種（Arabica），起源於埃塞俄比亞，改良與培育自阿拉伯半島開始，是最原始而傳統的阿拉伯咖啡品種。 原生種小粒咖啡的特點：顆粒
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 很多人知道藍山咖啡是世界頂級的咖啡，但很少人知道，在雲南宏這裏種植着可與藍山咖啡媲美的 雲南小粒咖啡 。雲南咖啡品牌有哪些?雲南賽品咖啡、雲南後谷咖啡、雲嶺咖啡都是比較有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南與越南、老撾、緬甸接壤，平均海拔達 2,000 米以上，具備種植優質咖啡的氣候及海拔等條件。 雲南咖啡中，最爲知名的普洱市思茅小粒種咖啡，即 普洱咖啡 。 普洱咖啡 已有百年
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【中國精品】雲南 普洱咖啡 ： 雲南普洱，以普洱茶聞名。而事實上，除了茶葉之外，雲南普洱也產咖啡，而且咖啡種植面積已經越來越大。 咖啡生長對自然條件要求較高，普洱市因特殊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 繼雲南咖啡交易中心1月在普洱市上線後，22位大陸煮咖啡高手1日聚集雲南昆明，參加煮咖啡大賽。對雲南咖啡界來說， 普洱咖啡 雖已供應給世界知名的星巴克及雀巢，但更重要的是讓雲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 12月16日至21日，中國雲南首屆精品咖啡文化節暨第四屆雲南咖啡杯中國衝煮總決賽（以下稱精品咖啡文化節）將在雲南臨滄舉行。 精品咖啡文化節舉辦期間將舉行雲南省精品咖啡學會第二
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月24日的保山市隆陽區潞江壩，這裏熱熱鬧鬧像過節一樣，在這偏遠山區舉行的竟然是一場咖啡專業級的競賽，採摘咖啡豆、手衝咖啡、咖啡杯測，這些比賽形式，都是世界大賽的內容。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018德宏芒市舉行亞洲咖啡年會，亞洲咖啡協會推出Abody認證，各大亞洲咖啡產區在芒市一較高下，結果出爐！ 2018亞洲咖啡年會於11月11日如約在中國咖啡之鄉德宏芒市召開。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 因咖啡豆價格連年下跌，雲南許多咖農將樹一砍了之，外出打工，由此產生大批留守兒童，面臨養育和脫貧困境 咖啡解困計 在叢崗小學，像陳園嬌(右上)這樣的留守兒童超過半數。 10月24
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南首屆精品咖啡文化節暨第四屆雲南咖啡杯中國衝煮總決賽（以下稱精品咖啡文化節）將於2018年12月1621日在臨滄市召開，將大力推介和展示雲南精品咖啡，擴大雲南精品咖啡品牌
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 亞洲咖啡在全球的競爭力如何？怎樣助推亞洲咖啡在世界咖啡格局中的話語權？10月17日，記者從2018亞洲咖啡年會新聞發佈會獲悉，主題爲亞洲咖啡新紀元的2018亞洲咖啡年會將於11月11
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 10月26日-28日，第四屆雲南咖啡杯中國衝煮大賽昆明站暨雲南首屆精品咖啡文化節將在南強街巷拉開帷幕，屆時將海選出18名咖啡衝煮高手齊聚一堂，進行角逐，爭奪今年中國衝煮大賽總決
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1892年（清光緒18年），法國傳教士田德能在大理賓川的朱古拉村種下第一棵咖啡樹，拉開了中國大陸種植咖啡的序幕。保山的潞江壩，乾熱河谷氣候非常適合栽培咖啡，因爲背靠高黎貢山
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 對於國人來說，咖啡似乎帶著與生俱來的異域氣質，被打上了舶來品的標籤。殊不知，Made in China的 雲南咖啡 產量已佔全球咖啡總產量一席，諸如麥氏和雀巢的等咖啡品牌的原料多來自
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南 孟連 芒掌莊園 卡堤姆 日曬 Yunnan MangZhang Catimor Natural 生產國：中國 China 豆種：卡堤姆 Catimor 地區：雲南 孟連縣娜允鎮 農場：芒掌莊園 農場主：胡希祥 海拔：110
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲南咖啡的特點 雲南咖啡 由於得天獨厚的地理環境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味，世界一流咖啡專家評價是全世界好的咖啡，其栽培技術，單產也是世
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 編者按：有機構預測稱，2025年中國咖啡市場規模將超萬億。2018年始，隨著資本關注、互聯網咖啡崛起、巨頭加速佈局，中國咖啡市場是否已進入爆發期？ 羣雄逐鹿，硝煙四起。誰是下一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 作爲 yce 雲南國際咖啡交易中心 ，我們的功能，就是打破市場格局，讓雲南的咖啡產品有更廣闊的市場空間，真正要做到好咖啡賣好價。 yce 雲南國際咖啡交易中心 總經理舒洋日前在接
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據鄭州商品交易所消息，鄭商所聯合雲南證監局於上週在昆明召開咖啡期貨可行性座談會，就上市咖啡期貨的可行性徵求意見和建議。鄭商所副總經理秦全晉，雲南證監局副局長戚力以及雲
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