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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 介紹: 印尼咖啡在質量上是很多樣化的，大部份是以島的來源還作其市場名： 比如蘇門答臘(Sumatra)、蘇拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。 印尼咖啡的優點是大部分咖啡的特徵都是濃厚、內斂
貓屎咖啡 這屎玩意兒真不值那麼多錢！ 在過去的20年裏，貓屎咖啡一直是終極咖啡，憑藉其優秀的口感和得之不易，被世界各地的咖啡銷售商視爲招財至寶，甚至一度出現在CNN新聞、奧普拉秀和好萊塢電影裏。 我是在1981年的一本《國家地理》雜誌上初次讀到關於貓
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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