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巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡意式拼配哥倫比亞咖啡

咖啡小知識

巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡意式拼配哥倫比亞咖啡

豆子是來自巴西米納斯（Minas)的Carmo。Carmo屬於巴西標高比較高的地區，也是出產優質巴西咖啡的地區之一。如麻袋上的標示（yellow bourbon），本款豆子是黃波本種，出自小莊園 COIOTE ESTATE，年產量僅1000麻包。由EISA（Empresa Interagricola. S. A）公司

2016-07-13 咖啡小知識我要分享

精品咖啡豆：巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡的介紹

咖啡豆

精品咖啡豆：巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡的介紹

巴西是全世界咖啡產量最大的國家，但大多給人的印象是巴西咖啡的品質不盡人意，缺少特點，中庸曾經成了巴西咖啡的代名詞，更多的是用於拼配，適合作爲單品的優質巴西咖啡豆相對中南美其他國家和地區的咖啡，就少了很多。這隻豆子是來自巴西米納斯(Minas)的C

2015-12-10 咖啡豆我要分享

巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡

咖啡豆

巴西Coiote Estate 半日曬處理黃波本咖啡

巴西是全世界咖啡產量最大的國家，但大多給人的印象是巴西咖啡的品質不盡人意，缺少特點，中庸曾經成了巴西咖啡的代名詞，更多的是用於拼配，適合作爲單品的優質巴西咖啡豆相對中南美其他國家和地區的咖啡，就少了很多。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

巴西日曬黃波本咖啡豆的風味描述口感研磨刻度產地區品種介紹

波旁咖啡

巴西日曬黃波本咖啡豆的風味描述口感研磨刻度產地區品種介紹

巴西日曬黃波本咖啡豆的風味描述口感研磨刻度產地區品種介紹咖啡的現狀受天然恩惠，現已向內陸新的場所展開栽培，巴拿那州在戰後以巴西新咖啡生產地而一躍而盛名，因自然條件未勝一籌，故與聖保羅州所生產的相比，在品質上仍較劣拙。現在聖保羅州的北部，利

2016-12-26 波旁咖啡我要分享

巴西米納斯咖啡的味道特徵價格種植產地莊園詳細簡介

巴西咖啡豆

巴西米納斯咖啡的味道特徵價格種植產地莊園詳細簡介

巴西米納斯咖啡的味道特徵價格種植產地莊園詳細簡介咖啡豆採用pulped natural處理，並日曬乾燥，即先機械脫皮，留下咖啡種子和果肉部分，再進行日曬乾燥處理的咖啡處理方法。收穫的季節是每年的3-6月，本批豆子是最爲新近的一批豆子這隻豆子是來自巴西米納

2017-01-06 巴西咖啡豆我要分享

巴西日曬黃波本咖啡豆水洗風味描述研磨刻度口感莊園特點介紹

巴西咖啡豆

巴西日曬黃波本咖啡豆水洗風味描述研磨刻度口感莊園特點介紹

巴西日曬黃波本咖啡豆水洗風味描述研磨刻度口感莊園特點介紹包括所有生長在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多屬價廉物美的咖啡。可用於大量生產的綜合咖啡豆，大多爲重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鮮時，以人工精製，讓其

2016-12-23 巴西咖啡豆我要分享

巴西米納斯日曬黃波本咖啡風味口感品種特點處理法介紹

巴西咖啡豆

巴西米納斯日曬黃波本咖啡風味口感品種特點處理法介紹

巴西米納斯日曬黃波本咖啡風味口感品種特點處理法介紹與以往不同的是，巴西現在的經濟較少依賴咖啡，咖啡僅佔國民生產總值的8%～10%。在二戰前，巴西咖啡總產量佔全世界的50%甚至更多，現在接近30%，但是該國對全世界咖啡的影響，尤其是對咖啡價格的影響，

2016-11-01 巴西咖啡豆我要分享

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